手打ちそば ふじ田
手打ちそば ふじ田
0242-64-2470
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猪苗代町の「手打ちそば ふじ田」からは、7月から始まった新メニュー「ピリ辛オクラそば」をご紹介!
まず目につくのが山のように盛られた大根おろしとオクラ、そして唐辛子。奥側に見えるのは油揚げ。
ほどよく炙られた油揚げが香ばしく、食欲をそそります。具材の山をくずしつつそばをひと口。ふじ田のそばは、そば粉100パーセントの10割そば。独特の舌触りとモチっとした歯ごたえが特徴です。大根おろしのさっぱりとした後味と、唐辛子のピリ辛がアクセントになり、食欲の起きない夏場にもぴったりなメニュー。オクラのネバネバもクセになること間違いなし!
オクラなどの野菜は近所の農家さんから仕入れたもの。新鮮な地元食材にこだわっているのだそうです。
木の温もりを感じる和の雰囲気の店内で、店主自慢の手打ちそばを味わってみてください♪
夏野菜のオクラで、夏バテ対策もばっちり!(取材スタッフ:タロリアン)
※掲載内容は、取材当時の内容です。価格、商品の詳しい情報につきましては、直接店舗へお問い合わせください。
住所 |
若宮字酸川野12,
Inawashiromachi Yama-gun,
Fukushima 耶麻郡猪苗代町若宮字酸川野12 |
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TEL | 0242-64-2470 ※お問い合わせの際は「ふくラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
営業時間 |
10:30~15:00
※なくなり次第終了 |
店休日 | 水曜日 |
駐車場 | あり |
サービス |
おすすめのクチコミ (17 件)
- このお店・スポットの推薦者
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めだか さん (女性/郡山市/30代/Lv.9) (投稿:2010/08/30 掲載:2011/09/16)
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ゆきちゃん さん (男性/伊達市/50代/Lv.1)
古民家風で会津へ行くときに何度となく通りますが、時間が合わずいつも通り過ぎるだけで、何時かは来るぞと思い、先日やっとうかがえました、お昼でしたがさほど混んでもなくすぐに席へ案内され、おばちゃん達が活躍しているお店でした、メニューはけっこうありましたが、暑かったので冷たいぶっかけ蕎麦を注文、かき揚げと野菜天は美味しかったです。時間がかなりかかりましたが、何とか念願叶っていただきました。帰りには待っているお客さんもいて、一度は食してみてはいかがでしょうか。 (投稿:2023/09/04 掲載:2023/09/06)
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くぅちゃん さん (女性/福島市/40代/Lv.25)
115号線沿いにある蕎麦屋さん。 周辺は蕎麦畑で蕎麦の花が開花した頃に行くと癒される雰囲気になれます。 そばはコシがありのどごしも良く、つゆもちょうどよい味で美味しかったです。 (投稿:2022/07/14 掲載:2022/07/15)
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くるみでーす さん (男性/郡山市/60代/Lv.9)
もりそば頂きました!黒っぽいそばは喉ごしいいですね。つゆもかつおだしが前面に出てきておりおいしかったです。 (投稿:2020/04/06 掲載:2020/04/07)
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Joerg さん (女性/郡山市/30代/Lv.26)
ぶっかけ温蕎麦をいただきました。ボリュームたっぷりの野菜天(かき揚げと南瓜)、めかぶ、山菜がのっていて、淡い湯気と共におつゆのいい香りが食欲をそそりました!窓から外が吹雪いてるのが見えましたが、温かくて美味しいお蕎麦を食べながら眺める吹雪もちょっとオツでした。 (投稿:2019/02/16 掲載:2019/02/21)
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あねたか さん (女性/伊達市/40代/Lv.23)
お蕎麦を食べたい時に何度か利用しています。 古民家風の建物は自然の風が流れていて、風鈴も鳴って風情を感じられるお店です。 お蕎麦も美味しくて、小鉢付きの卵焼きも美味しいです。 (投稿:2018/10/02 掲載:2018/10/09)
このクチコミに現在:0人 -
あずき さん (女性/郡山市/40代/Lv.3)
お店は古民家風で、雰囲気のある蕎麦屋さんらしくていい感じです。そばもつるつるして大好き!私は冷たいぶっかけそばが大好きです。めかぶ、山菜、大根おろし、かいわれ大根などがそばにからんで美味しいです!かき揚げも大きくて分厚くて最高です! (投稿:2018/06/24 掲載:2018/06/26)
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なめこ さん (女性/郡山市/40代/Lv.42)
日曜なので県内外からのお客さんで混んでいました。天ざるを食べましたが、豆腐の天ぷらにびっくり。ごま豆腐みたいな蕎麦のデザートも美味しかったです。キリッとした味のそばつゆが気に入りました。店内、庭も綺麗です。 (投稿:2018/04/22 掲載:2018/04/24)
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YUNO さん (女性/会津若松市/40代/Lv.38)
中ノ沢温泉の帰りに寄りました。平日にもかかわらず、お盆前なのかすごく混んでいました。天ぷらそばを注文。そばは勿論、付け合わせの煮物や卵焼きも美味しかったです。昔ながらのつくりになっていて、何と言っても店内の樹齢400年の御神木が圧巻でした。天狗のお面も大きかったです。 (投稿:2017/09/28 掲載:2017/10/02)
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イチハラ さん (女性/会津若松市/20代)
天ぷらそばを今回はいただきました。さくさくの衣に新鮮なお野菜が美味しかったです。 (投稿:2017/03/08 掲載:2017/03/10)
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イチハラ さん (女性/会津若松市/20代)
そばを食べました。コシが強くて口に入れるとそばの香りが広がり美味しかったです。店内も木を基調にした感じで落ちつけました。 (投稿:2016/12/05 掲載:2016/12/08)
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