MILK little garden room
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- EMI SATO
- 佐藤 絵美|1980年5月23日|A型|福島市|オーナー
- MILK little garden room
10数年ずっと飲食の仕事をしてきました。この仕事が好きなんです。お客様に、おいしかったよ、ありがとう、と言って頂ける時が一番幸せ。死ぬ前に天職だったなって思えたら最高ですね。
こうして自分でお店が出来るのは家族やスタッフ、たくさんの方の理解と支えがあってこそ。本当に感謝しています。ただ、二人の子供には、寂しい思いをさせてしまっているなと感じる時も。私も両親が共働きだったので、わかるんです。でも、働く親の姿はカッコ良く、尊敬していました。だから私も、働く姿を通して「かあちゃんカッコいい!」って思ってもらえたら嬉しいですね。
人に「ありがとう」と「ごめんなさい」を言うのが大事。それと、笑顔。「笑っていれば幸せはやってくる」というのは、本当にその通りで、笑顔で人と接するというのは、相手に対する礼儀だと思います。この二つさえしっかりしていれば、どんなにつらいことがあっても大丈夫。それは苦労ではなく「経験」ですから。
良いことも、悪いことも、人と関わりを持つこと事態、幸せなことです。だから私、一人だと息抜きにならないんです(笑)。人と話をしているのが一番のストレス発散ですね。
とびっきりの笑顔で迎えてくれた佐藤さん。つられてこちらまで笑顔に。「太陽のような女性」という形容詞は佐藤さんにぴったりな気がします。二言、三言話せばすぐにわかる人柄の良さは、誰に対しても愛情を持って接しているからかもしれません。
そんな佐藤さんの笑顔の源は、やっぱり家族。小学4年生と1年生になる子供から「かあちゃん大好き。」と言われる事が何より嬉しいんだとか。そして、もちろん旦那さんからも。今年、結婚10周年を迎え、いつも身につける大切な指輪が、1つ増えたんだそう。(取材:ブー子)
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のー さん (女性/福島市/40代/Lv.3) (投稿:2010/10/25 掲載:2010/12/08)
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のー さん (女性/福島市/40代/Lv.3)
小さなお子さんが多くにぎやかなカフェでした。静かにゆったりというよりは、「わいわい」もしくは、「ぺちゃくちゃ」が可能なカジュアルカフェです。私はみどりのパフェをいただきました。みどりのパフェとは??野菜??たぶん、ほうれんそうか小松菜のアイスと塩味のアイス、そして、一番下にしっとりスポンジが入っていました。さっぱりと好みの味です。食事のセットもあり、次回は是非と思いました。また、雑貨もかわいいものがたくさんあって、カードケースを購入しました。 (投稿:2010/10/25 掲載:2010/12/08)
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