Osteria delle Gioie dal 2010
Osteria delle Gioie dal 2010
024-529-6656
- じぶんのお気に入り:
-
メモ:
- みんなのお気に入り:
-
- 行ってみたい！…19人
- ランチ…2人
- お気に入り…1人
おいしい3つのポイント
イタリアン＝その地に根差した料理
ふくラボ！に寄せられたクチコミでも話題の、前菜盛り合わせ。鮮やかな野菜の色味が食欲を引き立てます！使われる食材は、シェフが信頼を寄せる農家の方から仕入れたもの。その地で採れたものをイタリアの風にのせてお送りしています。
シェフ×農家の思いが詰まっています。
農家さんが自信をもって作った食材を、シェフが信頼して仕入れ、美味しく調理する。そんな美味しい料理に変身した食材を見て、農家さんがもっと良いものを作り、またシェフも、もっと美味しく調理をする…。ジョイエの料理は、そんなシェフと農家さんとの相乗効果で作られるのです。
ランチでも、ディナーでも。
旬に合わせた食材を、基本的に週替わりでご提供しているそう。取材当日は、トマトを使った前菜や放牧豚とズッキーニのパスタなど、夏野菜が多めの時期。これから秋に向けて、どんな食材のお料理が味わえるのか…今から楽しみですねっ！
（取材：ななちゃん）
おすすめのクチコミ （11 件）
- このお店・スポットの推薦者
-
たき さん （女性/福島市/20代/Lv.13） (投稿：2017/02/14 掲載：2017/02/20)
-
たき さん （女性/福島市/20代/Lv.13）
新しいお店で綺麗な内装でした。ランチで行きましたが、前菜から豪華で驚きました。ひとつひとつ丁寧にお料理の説明をしていただき、美味しく頂くことができました。混んでいて、閉店時間近くになってしまいましたが、親切に対応していただけて有り難かったです。 （投稿:2017/02/14 掲載：2017/02/20）
このクチコミに現在：0人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
