ノヴェルドライブ - ふくラボ！

蔵の街として有名な喜多方には、どこかホッとするレトロなお店がいっぱい。今月はそんな他では味わえない、味のあるお店をドライブしてきました♪古き良き喜多方の魅力を存分に楽しんじゃいましょう！案内はネッツトヨタノヴェルふくしま喜多方店の穴澤さんです。

こちらは味噌・醤油を作り続けて180年余りの喜多方の老舗店。店内には味噌・醤油の他、お漬物やお菓子まで販売されています。天井には大きな味噌樽が！

隣接するカフェでは、先ほどのお店の味噌や醤油を使ったお料理を楽しめるんです！お店は江戸時代の蔵を改装したもの。歴史を感じながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。

こちらのオススメは味噌を使ったスイーツ！冬季限定のパウンドケーキは、味噌の風味が生地の甘さを引き立てる不思議な味わいです。その他、ソフトリームやプリンも是非★

13色という豊富なカラーバリエーションも人気の秘訣。ベーシックな色から珍しい色まで、自分にピッタリの色が見つかるはず。2トーンカラーで更に自分らしく！

田楽喫茶豆〇: 住所／喜多方市字南町2854
TEL／0241-22-0027
時間／10:00～16:30 [ランチ]11:00～15:00
定休／不定休
料金／みそパウンドケーキ…350円(税込)