• 投稿：2010/11/07
• 掲載：2010/12/10

ここは、喜多方ラーメンの正統派。薄口・濃口、2種類の醤油に捨て肉を煮込み、やわらかな味わいを表現しています。 メニューも、“夫婦あんかけラーメン”などと、おもしろいネーミングがあります。 同じ料金で「ゆきちから」という国内産の小麦粉を使用した麺も注文できます。

本家 大みなと味平

喜多方市ラーメン

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