- 投稿：2013/04/30
- 掲載：2013/05/01
またまた食べました。今回は連れが土日限定の濃厚魚介つけ麺を頼みました。わたしは普通のつけ麺で食べ比べました。まず麺が違います。濃厚の方は麺がさらに太いです。もちもちは変わらずですが、太くて、口に運ぶごとの満足感も大きいです。次にスープです。普通のつけ麺のスープは甘みと酸味がおいしいですが、濃厚は甘みや酸味はなく、しょっぱみです。けれど嫌なしょっぱさではなく、濃厚なつけだれってことです。わたしは大勝軒のこの甘さを感じるスープが好きなので、普通のつけ麺がいいかな。でも麺は濃厚の方の太麺がよかった。また食べたくなってきました。
