- 投稿：2016/07/19
- 掲載：2016/07/26
小名浜港近くの中華屋さんです。お店は大きくはないですが、壁向きのカウンター席なんかもあって、ひとりでも入りやすい感じでした。四川ラーメンなるものを注文。担々麺とも全く違う真っ赤なスープのラーメンです。サラッとしたスープなのに辛い。辛さがストレートに来ます。ところが、辛くて箸が止まるというような感じではなく、コクがあってどんどん食べ進められる味で、汗かきながらも最後までおいしくいただきました。辛いけど心地よい辛さだったので、水も2杯も飲んでなかったと思います。上に肉みそがたっぷり乗っていて、これがまたうまい。ご飯にかけたりしても絶対うまいだろうなと思いました
