- 投稿:2016/10/28
- 掲載:2016/11/01
シュークリームとシフォンケーキ、フランス菓子2種を購入しました。 ここのシフォンケーキはレベル高い!!もちっとシフォンは、もちっとしていて食べごたえがあるのにシフォンだから軽い感じで、間のカスタードクリームが甘さ控えめなので、シフォンの軽い感じとショートケーキの満足感が一緒になった、食べごたえのあるシフォンケーキだと思いました。 シュークリームは注文してからクリームを詰めてくれる心遣いが嬉しいし、クリーム自体味のバランスが絶妙だと思いました。木苺がのったケーキとベリー系のケーキ(名前失念)はお裾分けしたのですが、その方曰く「甘味と酸味のバランスが絶妙で、また食べたくなる味」だそうでした。 また、以前オペラを購入して食べたのですが、コーヒーの苦味とクリームのバランスが良く、とても美味しかったです。 早い時間に来ないと売り切れてしまうアップルパイも気になるし、焼き菓子もたくさん置いてあるし、カフェスペースもあるので、通いそうです( ・ᴗ・ )