• 投稿：2017/09/15
• 掲載：2017/09/20

初めて食堂でお食事いただいてきました。いただいた会津山塩ラーメン、おいしかったですよ。スープはシンプルな塩。ちょっとやわらかい甘みは、お野菜から出ているうまみだそうで、麺が大好きな中太の縮れ麺なんですけれど、これがよくからんでくれるんです。チャーシューも乗っています。

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