- 投稿：2019/08/17
- 掲載：2019/08/23
会津山塩ラーメンが食べられるということで再訪。山塩チャーシューメン(チャーシューを別盛りで)を注文。透き通ったスープに太縮れ麺。個人的には硬麺の方が好きなので硬めの麺がイイ感じ。さすが会津山塩、スープは角が無くてまろやか。あっさりして美味しい(≧∇≦)会津方面で食べた“会津山塩ラーメン”とはちょっと違うのですが、これも美味しい。別盛りにしたチャーシューは炙りチャーシュー？ラーメンの方に乗っている3枚のチャーシューとは違うような感じ。チャーシューの丼自体が温かったので、丼ごと温めていたのか？炙った際に温まったのか？
