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いしやん

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  • 投稿:2009/03/29
  • 掲載:2009/05/15

四季に応じた旬の食材を素敵にアレンジし、大変、美味しく頂けました。刺身のネタも新鮮で、ウニ、ホタルイカは絶品でした。ホタテのとうばん焼き、めひかりの天ぷら、あさりのバター蒸しも美味しく頂けました。最後にバター蒸しの汁を使ったパスタは絶品でした。マスターの人柄も最高です。また、帰省した際は、寄りたいと思います。

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