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Fabian さんのマイページ

Fabian

名誉博士★
  • 165総クチコミ数
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クチコミ一覧

  • 投稿:2018/06/19
  • 掲載:2018/06/20

場所は通りから少し入るので若干分りにくいところではありますが可愛い看板があります。 ゴマとチーズのベーグル。 もちっとして噛めば甘味のあるベーグルで、胡麻とときどきあるチーズがアクセントになります。

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  • 投稿:2018/06/19
  • 掲載:2018/06/20

かつのお店ですが、お刺身やら手まり寿司っぽいもののメニューやら以前と違うメニューがありました。 お味噌汁は豚汁だけでなく、あさりのお味噌汁や、うどんやらに追加料金で変更可能でした。 老若男女にユーティリティーがありそうなお店です。

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  • 投稿:2018/06/19
  • 掲載:2018/06/20

タンメンと餃子のお店。 タンメンはあっさりとした塩味のスープは優しい旨味で奥に甘味も感じます。 麺はツルっとした平打ちのストレートの麺。 麺の量は結構多めです。 餃子はキャベツやニンニクやらの野菜と挽き肉の具材でオーソドックスな餃子です。

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  • 投稿:2018/06/19
  • 掲載:2018/06/20

白河手打ち中華そば。 麺は白河ラーメンらしい手打ちで加水率高めのボコボコ麺、全粒粉入りは珍しい。 具材はモモとバラの2種類のチャーシュー、メンマにネギ、そして煮卵半分。 見た目きれいです。 スープは鶏ベースらしくスッキリとして、白河ラーメンとしては比較的あっさり目の醤油味。 すっきり美味しいラーメンでした。

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  • 投稿:2018/06/19
  • 掲載:2018/06/20

豊魚鶏だし醤油味玉。 スープは豊魚といっても鶏だしのバックを支える感じで旨味はあっても魚感は強い感じは感じなく、メインはあくまでも鶏だしの感じですっきりしたスープ、醤油感は強くはなくマイルドな醤油のスープでした。 麺は加水率は低めの感じですが表面ツルっとした感じもありサクッとした感じの麺です。 具材のチャーシューは低温調理系のチャーシューで見た目ピンクぽく肉肉しい感。 するすると食べられるラーメンです。

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