和菓子の増田屋
和菓子の増田屋
0243-22-0852
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ついに登場！私、ケイン・アマスギのどら焼きNo.1 増田屋！！私にとって、どら焼きといえばこのお店である。
増田屋のどら焼きは、とてもバラエティー豊か。定番の餡どらに、赤糖、栗、溶かしバターなど…。そのどれもがおいしい。いつもついつい買い過ぎてしまうのだが、いつの間にか食べ切ってしまっている程、私は増田屋のどら焼きに魅了されている。
私と増田屋の出会いのきっかけは、実はこの「どらみる」だった。数年前、夕方のテレビ番組をぼーっと観ていた私は、画面に映し出されたものに釘付けになった。
ぽってりとした厚みのある生地、たっぷりと挟まれた餡とクリーム、どら焼きとは思えないまるでハンバーガーのようなフォルム…。そう、「どらみる」だ。「こんなどら焼きが福島にあるのか…！？」と、とても驚愕したことを覚えている。どうしても、どーしても食べたくて…。取材途中に初めて(内緒で)寄り道したお店が増田屋だった。
初めて食べた時の感動を、未だ忘れられない。
厚みのあるどら焼きに、大きく口を開けてかぶりつく。生地はパンケーキのように厚くふわっふわ。ひんやりと冷えた餡とクリームは、思いの外あっさり。だが、口の中の温度でとろけると、ミルク餡のまろやかな甘みと純生クリームの濃さが、一気に広がる。どらみるのミルク餡には、ホワイトチョコやバター、そして隠し味に塩麴が入っている。ほのかな塩気と麹の風味を感じ、ミルク餡とクリーム、それぞれのコクを一層引き立てる。「こんなの初めてだ…！」と、私の中のどら焼きの概念は覆された。
どらみるの餡×生クリームの組み合わせは、従業員のアイディアから誕生した。そこには、元洋菓子職人だった現社長のノウハウがたくさんつめ込まれ、他のお菓子にも新しい風を吹かせている。
「うちのどら焼きおいしいでしょ！」と笑顔で語る社長。作った人がおいしい！と思うもの程、私達もおいしいと感じるものはない。
次々と新しい商品について語る社長を見ながら、「次来た時は何を買おうかな…」と思いを馳せる。
どらみるはよしもと47シュフランにも認定！冷凍で販売しているので、程良い溶け具合を見極め、一気にがぶっといっちゃってください！（取材スタッフ：ケイン・アマスギ）
| 住所 |
正法寺町228,
Nihonmatsu-shi,
Fukushima 二本松市正法寺町228 |
|---|---|
| TEL | 0243-22-0852 ※お問い合わせの際は「ふくラボ！を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 営業時間 |
09:00～18:00
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| 店休日 |
火曜日
4月は定休なし予定 |
| 駐車場 | 4台 |
| サービス |    |
おすすめのクチコミ （35 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ヤッスンダ さん （男性/郡山市/40代/Lv.2） (投稿：2009/04/14 掲載：2009/07/14)
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フラワー さん （女性/郡山市/20代/Lv.45）
楽天さんを見ていたら見つけて、どら焼きを食べたくて行って来ました！噂通り美味しかったです！餡もしっかりしていて、甘すぎない感じが良い♪また行きます！ （投稿:2014/10/05 掲載：2014/10/06）
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山猫川鵜 さん （女性/田村市/20代）
こちらの蒸しきんつばが大好きです！ 甘すぎず、小豆の味わいを楽しむことができます。 あんこを食べているではなく、小豆を食べている感じです。 お茶はもちろんのこと、コーヒーとの相性もいいです。 （投稿:2014/09/29 掲載：2014/09/30）
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雨蛙 さん （女性/郡山市/20代/Lv.8）
純生どら焼き美味しいです！ 皮はしっとり柔らか、甘さ控えめな生クリームとあんこが◎ 母は、きんつばも気に入ったようです(^-^) 季節ごとのお菓子もあるので要チェック☆ （投稿:2014/03/01 掲載：2014/03/04）
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ピコポコ さん （女性/二本松市/30代/Lv.22）
やはり純生どらやきがイチオシです。生クリームと小倉の組み合わせ。これが嫌いな女子はまずいないはずです。冷凍してあるので、日持ちもするのも嬉しいです。親戚に、御年始に送ったら大評判でした。 （投稿:2014/01/26 掲載：2014/01/29）
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ひーちゃま さん （女性/郡山市/30代/Lv.1）
純正生クリームどら焼、美味しかったです！ ほどよい甘さのクリームとあんこがマッチしてて、大きさもちょうどよかったです！ また買いに行きたい！ （投稿:2014/01/11 掲載：2014/01/15）
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はちぃ さん （女性/二本松市/30代/Lv.10）
ｱﾝﾄﾞｰﾅﾂが好きです(^q^) ゴマ大福も美味しいです♪沢山買うとおまけしてくれます(o>ω<o) 朝早く行った時にある訳あり商品もオススメです！ （投稿:2013/05/04 掲載：2013/05/08）
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あゆちゃ さん （女性/郡山市/20代/Lv.18）
こちらの揚げまんじゅうをお土産に頂きました(o^-^o)トースターでちょっとあっためると更にカリカリで中のあんが絶妙で美味しかったです(^O^) （投稿:2013/04/27 掲載：2013/04/30）
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くーまもん☆ さん （女性/二本松市/30代/Lv.1）純正生どらはうまいとは聞いていたし、楽天市場で上位を獲得なんてしって、近所なのに食べたことがないなんてショックで…ついに行きました！しかし！！夕方には一個しかなく、たくさん買うには、予約か、午前中でしょうか？どら焼は、最高でした！クリーム沢山で、満足です♪ （投稿:2013/04/26 掲載：2013/04/30）
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だるま さん （女性/二本松市/30代/Lv.7）
お勧めは、かりかりあげまんじゅうと純生クリームどら焼き。かりかりあげまんじゅうは、皮全体がかりかりしていて、中はこし餡がたっぷり。甘すぎず、お茶にもコーヒーにも合いそうですね。純生クリームどら焼きは、生クリームとつぶ餡がいいバランスで、少し贅沢などら焼きです。どちらも冷凍したものを購入し、ほんの少しだけ解凍させアイス感覚でいただきます。ネット通販でも販売しているようですので、遠方の方にも食べていただきたい二本松の和菓子です。 （投稿:2013/04/23 掲載：2013/04/26）
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M-215 さん （女性/田村郡三春町/30代/Lv.22）
母の実家ではよくここのおまんじゅうを食べているようです。行くたびにごちそうになります。茶饅頭が個人的にだいすきです。こしあんのおいしさが、この茶饅頭に秘められています。 （投稿:2013/01/15 掲載：2013/01/19）
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