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コーヒーバイセン カラク

珈琲焙煎 香楽

珈琲焙煎 香楽

0246-22-5022

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  • 行ってみたい!…11人

社長メシ

アドレス株式会社 代表取締役 高尾 昇

福島の美味しいものは、福島の社長に聞け!ということで、月に一回、福島県で活躍中の社長にお気に入りのメニューと、仕事観について根掘り葉掘り伺う「社長メシ。」。第5回目は、「売りタイ買いタイ」の看板でお馴染のアドレス株式会社の社長、高尾昇さんにご登場いただきます。
合理的でユーモラスのある経営者と評判の社長のお気に入りのご飯や、仕事に対する姿勢などを、時間が許す限り伺って参りました!

社長のおきにいり社員が詰まったときにアルコール消毒をするんです(笑)

香楽は1ヶ月ぶりくらい。珈琲だけの時もあるけど、ホットサンドが好きですね。香楽の高橋は高校時代の同級生。私、16歳の時、アメリカに1年間、留学に行ったんです。でも、態度が悪いからって2ヶ月でホームステイ先を追い出されちゃって。それからは着るものもない、食うものもない。ゴミ箱を漁る生活ですよ。でも、人間追い込まれるとなんでも大丈夫。「生きるためならイイや」ってなるんです。お陰で、高1の時には108キロあった体重が、帰国した時には56キロくらいになっていた。渡米前は柔道部だったんだけど、帰ってきたら誰からもお呼びが掛からない。その頃、出会ったのが高橋。高橋も変な男で、厚生労働省辞めて喫茶店やってるんだ(笑)。

実は、私はお酒が飲めなかったんですが、最近練習して飲めるようになって。行き詰った社員に席で頑張れと励ますんですね。でも、元々お酒が好きじゃないので、飲み会は全体会議のように年間計画書に落としこんでいるんです。そこで若い順から1分間、いかに自分が頑張っているかをアピールさせる。逆に、上司は部下の頑張りを話せなきゃ駄目。上司の資格なんてないですよ。私は我慢して聞くだけに徹してます。

他にも、組織作りに解析ソフトを使ったり、ボイスメールを使ったりと様々なことをしているんですが、全て他の会社からベンチャーマーキングさせてもらった物です。こういう仕組みを取り入れるのは、自分がしっかりしていないから。「はい」と「やる」が違うことは私がよく知っている。だから「はい」と言ったら実行できる環境を作るんです。

突然ですがチームワークってなんでしょう?「乱さないこと」「団体で行動すること」。全部正解なんですけどね。「野球は9人でやるものと最初から思っている人たちばかりでは、いい結果は生まれません。野球は1人でやるものだという意識を持っている人が9人集まるからこそ、本当のチームワークが生まれます」。これ、小山昇さんの言葉なんだけど、早朝勉強会で社員に7年間、延べ800回聞かせ続けているんです。社員はうなずきながら寝てるんですが、最後に感想を聞くと、聞いていた風に「頑張ります」「すごく勉強になりました」って言うんです。でも、人間って7年間言い続けていると自分の言葉に従ってしまう。変わるって、なかなか難しいんだけどゆっくり変わっていけるんですね。

珈琲焙煎 香楽 (平・内郷・北部/カフェ・喫茶店)

ホットサンドセット(ミックスサンド)

…890円 

サクサクとした食感のパンに包まれた素材の香りと美味しさが口の中にふんわりと広がる楽しみはホットサンドならでは。『珈琲焙煎 香楽』のホットサンドは、チーズの女王カマンベールチーズの上品なコクと旨みに生ハムの塩気がよく合う「カマンベールチーズと生ハム」と、野菜をたっぷり味わえるヘルシーな「ミックスサンド」の2種類。どちらも香楽のオリジナルブレンド珈琲との相性抜群。もちろんセットのドリンクは、全ドリンクメニューの中からお好きなお飲み物をお選びいただけます。ちなみに高尾社長は「ミックスサンド」と「味わいブレンド」をいつも頼むんだそう。この「味わいブレンド」は香楽のメインブレンドで、苦味と酸味を抑えたまろやかでコクのある味わい。選ぶのに迷ったらこちらをどうぞ。

社長のおしごと目先の利益にこだわらず、食うもん食わずに、先に行って勝負したい

不動産業です。社長の仕事は、方針の決定と社員教育がメインだと考えています。うちの父は昔、飲食店をやっていたんですが、ある時、お店を売るということになったんです。借金もあったし、財産も売るしかない。当時、いわきにおける不動産というのは、いくらで売れるかも分からないし、どのくらいのボリュームがあって、人が買うかも分からないというものだった。非常に混沌としていたんです。このままでは不動産市場が、活性化しないし、不動産市場が活性化しないということは人も街に集まらないということ。開業したのは、地方都市の元気を取り戻す一つの手段としてなんです。

だから、「売りタイ買いタイ」という不動産売買情報誌を毎月発行しているのは、情報をオープンにすることが目的であって、直接利益を得ようとは思っていません。市場が活性化すれば、巡り巡って、うちが活性化するから。目先の利益にこだわらず、食うもん食わずに、先に行って勝負したいですね。

社長を知る

名前:高尾 昇 Takao Noboru
出身:いわき市湯本
生年月日:昭和39年2月4日         
干支: 辰
血液型:O型

ふくしま占いうねめ

社長一問一答

■ 似ているとい言われる有名人:いないんだよね。
■ 愛車:持ってない。乗れないんじゃなくて会社のレンタルとリースの車を乗ります。
■ 携帯の機種:auとiPhone。ボイスメール用と、スケジュール用。メールやスケジュールはiphoneで。
■ 休日の過ごし方:ないです。休日はない。会社は水曜日休みなんだけどね。
■ 奥さんと出会った場所:大学の後輩。演劇部で照明やってて、かみさんがメイク…小道具かな?
■ 1ヶ月のおこづかい:1ヶ月に1回生活費を渡してるので、こづかいというか、奥さんは俺がいくらもらってるかわからない。
■ プロポーズの言葉:ない。俺もバカだけど、一番バカなのは俺を選らんだお前だからって。
■ 小さい頃の将来の夢:それ、面接の時に使ってる!小学校の先生。留学する前は、福大の教育学部出て学校の先生になるんだって思ってました。
■ お気に入りの福島土産:ままどおる
■ 座右の銘:小山昇さんの言葉で「いつかいつかと思うなら今」。考えててもわかんないから、とりあえず動けと。景気が悪くたって良くったって、未来は分からないんだから、やってみるしかないんです。

社長の生き様

[幼少期] すごい、くよくよした子だった。

[学生時代] 行く前は柔道部。108キロ。戻ってきてからは写真部で一眼レフはキャノン派でした。ヌード写真とか。高貴な写真じゃないなあ。よくその頃は、モデルを立てた撮影会がいっぱいあったんです。

[新入社員時代] バブル期だったんで、朝から晩まで仕事。横浜にある不動産会社で点滴を打って仕事してました。

[転換期] 独立してからは、やっぱり毎日が転換期みたいなもので。

[現在] 聖人君主は目指していません。社員にも「動機は不純でもいい。けど、結果が清らかであればいい。」と言っています。幹部連中も東京の研修には行きたくないんですよ。でも、お金やるからキャバクラに行っていいぞ!と言うと、みんなキャバクラに行きたくて頑張る。それはおかしいんじゃないかって言われるけど、いいんです。動機はなんであれ、勉強した方がいいじゃないですか(笑)。

若いサラリーマンにひとこと

変えられるのは、未来と自分だけ!

若い社員にっていうのは、私は分からないのでうちの社員に言ってることを。

300万社の中から、うちの会社を選んできたのは、あなたです。私が「是非うちの会社を受けてください」と言ったことは一回もありません。決して睡眠薬飲ませて、入社承諾書を書かせた訳ではないですよね?たまたま私が社長の時代に、あなたの入社を判断した。300万社の中から選んだのは、あなた。何十人という応募者の中から選んだのは私。それって縁がありますよね。その縁を大切にしていきたい。

でも、ひとつ忘れちゃいけないのは、あなたがいくら文句を言っても、上司が変わりますか?お客様が変わりますか?難しいですよね。変えられるのは、未来と自分だけなので。お客様に合わせていただくのではなく、自分がお客様に合わせて。この時代を生き残って行くしかないんです。

■社長の会社

名前:アドレス株式会社
住所:本社/いわき市平六町目3番地の18
従業員数:20名(男性8名、女性12名)
事業内容:資産運用に関するコンサルタント、不動産の売買仲介及び管理業、不動産の賃貸仲介及び管理業 、テナント・ビルの賃貸仲介及び管理業、法人様の不動産コンサルティング 、雑誌・書籍の出版・販売

URL:http://www.address-web.co.jp/

We Love ふくしま!

若いときは、福島のことを、遊ぶところがなくて寂しいと思ってましたね。でも、それって遊び方を知らなかっただけなんですよ。海があり、山があり、おいしい食べ物があって。

昨日岩手に行ってきたんだけど。福島っていうか、いわきは明るいよね。日照時間が日本で1番長いっていうのもあって。やっぱり福島が一番明るいですね。冬があたたかく、夏が涼しくて。福島、大好きですね(笑)。

プレゼント

■ 期間:2010年2月18日~2010年3月17日まで
■プレゼント:「ホットサンドセット」
■当選者数:1名様

※プレゼントの募集は終了いたしました。

おすすめのクチコミ  (6 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
ぐんちゃん
ぐんちゃん さん (女性/郡山市/20代/Lv.11) (投稿:2010/01/28  掲載:2010/01/28)
  • あぶりサーモン
    あぶりサーモン さん  (女性/郡山市/40代/Lv.27)

    どっしりとした蔵の外観に魅かれ、ちょっと一息つきに立ち寄ったお店。ビターブレンドを。しっかり苦みと後味はほんのり甘い香り。カップも素敵☆ケーキセットにしたかったのですが、お腹がいっぱいだったので次回のお楽しみに♪ (投稿:2019/06/08   掲載:2019/06/14)

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    現在:0
  • meg
    meg さん  (女性/いわき市/20代/Lv.3)

    本格的で美味しいコーヒーが飲めるお店です\(^o^)/お豆も売っているので、お家でもこの美味しさを楽しめます♡ また試飲も置いてあるので、本当に嬉しいです! 私のお気に入りはお豆の量り売りで、200gが2種類選べて2,000円(税別)というものです! 季節毎にマスターがブレンドしたお豆もあったりと、本当におすすめです! (投稿:2017/03/29   掲載:2017/03/30)

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    現在:0
  • フラワー
    フラワー さん  (女性/郡山市/20代/Lv.45)

    風情ある中で美味しいコーヒーが飲めて最高です!香りよし、味よしの最高なコーヒーです(^^) (投稿:2014/10/24   掲載:2014/10/27)

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  • けい
    けい さん  (女性/郡山市/20代/Lv.31)

    お店の外観がとても素晴らしく圧倒されました。 マスターが丁寧に淹れてくれるコーヒーもコクがあり至福のひと時を過ごすことができました。 (投稿:2014/10/22   掲載:2014/10/22)

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  • rise
    rise さん  (女性/いわき市/20代/Lv.13)

    以前、当選した券で行ってきました。お店の雰囲気もよく、ゆっくりした時間をすごせる店内です。コーヒーも種類が多く、おいしいです。 コーヒー豆も販売しており、帰りに購入しました (投稿:2010/04/18   掲載:2010/04/19)

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  • ぐんちゃん
    ぐんちゃん さん  (女性/郡山市/20代/Lv.11)

    おいしい珈琲が飲めて、ゆっくり寛げるお店です。趣深い蔵の建物もステキです。一人の時は、気さくで丁寧なマスターとお話できる、カウンター席がお薦め。 (投稿:2010/01/28   掲載:2010/01/28)

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