うどん・そば

ソバビジン

蕎麦美人

蕎麦美人

0247-26-1251

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…4人

メニュー
野菜天ざるそば
価格
1,080円※税込

by蕎麦美人 / 石川町

透き通ったそばのコシがピカイチ★

石川町、母畑温泉近くの十割蕎麦の名店「蕎麦美人」。おいしいそばはもちろん、素敵な日本庭園も見物なんです。今回は、一年中人気な季節野菜の天ざるそばをご紹介します。

竹の器に風情を感じながら、透き通ったそばの美しさに惚れ惚れ。会津坂下産のそば粉を使用した十割そば。そばの実の芯に近い部分を使い、打ち始めから素早く仕上げるのが透明度のコツだそう。さっそく一口食べて感じるのは、コシの強さ。繊細な美しさからは想像できない力強い独特の存在感。そして、綺麗に揚げられた季節野菜。春~夏にかけては自家製の新鮮野菜をお出ししているそう。カリっとジューシー。そば汁にくぐらせれば、より一層野菜の旨味を楽しめますよ。

風情あふれる日本庭園を眺めながら、見た目も美しいそばに舌鼓してみてはいかがですか?(取材:ブー子

おすすめのクチコミ  (8 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
みぃちゃん
みぃちゃん さん (女性/石川郡平田村/30代/Lv.16) (投稿:2010/01/24  掲載:2010/02/01)
  • PEKO
    PEKO さん  (女性/郡山市/20代/Lv.30)

    ランチに行きました。 キスの天ざるそば、海鮮天ざるそば、とろろ蕎麦、鴨なんばそばを、それぞれシェアして食べましたがどれも美味しい♡ しっかり歯ごたえのあるお蕎麦にボリュームのある天ぷら、最高でした。 また絶対行きます! (投稿:2022/05/03   掲載:2022/05/06)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 蓬餅
    蓬餅 さん  (女性/石川郡玉川村/20代/Lv.10)

    野菜天ざる蕎麦(1080円)をいただきました。 こちらの蕎麦は透明感があり、食感はモチモチしていて噛みごたえがあって、また喉越しが良かったです。 香りを楽しむのではなく、食感と喉越しを楽しむお蕎麦です。美味しい。 また、天ぷらに加えて自家栽培のものらしい無花果のコンポートや林檎も大変美味しかったです。 (林檎は店頭販売もしていました) (投稿:2018/10/07   掲載:2018/10/12)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • フラワー
    フラワー さん  (女性/郡山市/20代/Lv.45)

    まず庭園が良いです! オススメはざるそば♪コシがあり喉越しも良かったです。店員さんも大変親切でした。また是非行きたいです! (投稿:2014/09/27   掲載:2014/09/29)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • dolphin
    dolphin さん  (女性/石川郡石川町/20代/Lv.20)

    ネーミングがよく、蕎麦もコシがあり美味しいので、親戚などが泊まりに来ると薦めるお店です!十割がいいですね!美人になりたいかたはどうぞ立ち寄って下さいませ! (投稿:2014/09/20   掲載:2014/09/22)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ピーチ
    ピーチ さん  (男性/石川郡石川町/20代/Lv.2)

    とてもおいしかったです。時期には合わないかもしれませんが天ざるがお勧めです。 いつも親切でまた行きたいです。 (投稿:2012/10/07   掲載:2012/10/09)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • まんま
    まんま さん  (女性/郡山市/30代/Lv.8)

    母畑温泉街に初めて行きました。蕎麦美人さんは本当に材料にもこだわっていますが、器もおしゃれです。味はもちろんおいしいです。景色も素晴らしく庭に滝が流れていて、春の景色がとても綺麗でした。 (投稿:2010/04/26   掲載:2010/04/27)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 海
     さん  (男性//30代/Lv.27)

    下の湯からすぐ近くで一風呂浴びてから蕎麦を食べるのも良し!立地も良く不思議な空間ですd郷愁な感じが味にプラスされて良いです。 (投稿:2010/02/03   掲載:2010/02/03)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • みぃちゃん
    みぃちゃん さん  (女性/石川郡平田村/30代/Lv.16)

    石川町の母畑温泉近くに蕎麦美人と言う蕎麦屋さんがあります。駐車場が狭いのですが車をとめて坂道を登ると日本庭園があり古民家で完全座敷で広々。家族や大勢でもゆっくり休みながら食事できます。メニューにはカモ蕎麦を始め沢山ありますが私は必ず天麩羅蕎麦を注文します。天麩羅が季節感があって揚げたてサクサク蕎麦は十割でサラサラ食感.喉ごしがいいです。是非おすすめします (投稿:2010/01/24   掲載:2010/02/01)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット