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天然酵母パン・焼き菓子・自家焙煎コーヒー豆 食工房

天然酵母パン・焼き菓子・自家焙煎コーヒー豆 食工房

0241-38-3102

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メニュー
プレーンスコーン
価格
620円※(5個入り/税込)※2個入り…370円(税込)※ジャムは別売りです。

おいしい3つのポイント

しっとり&やわらか食感
素材にこだわり、身体に優しいパンや焼き菓子が人気の食工房さん。中でも、ベストセラーの「プレーンスコーン」は、都内や遠方のファンも多い商品なんだとか。人気の秘密はしっとり&柔らかな食感。水分を「会津のべこの乳」の牛乳のみで練ることで、このような食感に仕上がるそう。ふんわりと香る、バターとミルクの風味も◎!
ある方法で、完璧な焼きたて状態に!?
こちらの焼きたては金曜日の12:00前後のみ。しかし「焼きたては買えないな~」と諦めるのはまだ早い!実はこちらのスコーン、トースターで1分&レンジで15秒温めると…焼きたて状態に!店主も「これで完璧焼きたて状態です」 と太鼓判を押すほど。焼きたてが買えなくても、これで安心ですね♪
ネット購入もOK
更にこちらのスコーン、未開封の場合1ヶ月保存&公式サイトでの購入も可能なのも嬉しいポイント。遠方エリアの方はネット購入して、先ほどの方法を試してはいかが?
また、スコーンは甘さが控えめなので、ジャムを付けるのがオススメです。イチオシは会津坂下の「やまひろファーム」のジャム。こちらは煮詰めずにつくっており、果実本来の風味や香りが豊かなのが特徴です。こちらもネット購入なのでご一緒にどうぞ!

(取材:もんきち

おすすめのクチコミ  (7 件)

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このお店・スポットの推薦者
ワン五郎ポチ
ワン五郎ポチ さん (女性/会津若松市/20代/Lv.8) (投稿:2010/01/08  掲載:2010/02/20)
  • まめ
    まめ さん  (女性/耶麻郡猪苗代町/20代/Lv.4)

    しっとりしたスコーンを探していた時に、ハンドメイドアプリで見つけたのがこちらのスコーンでした。ミルクの香りと、しっとりふわっとした食感がとても美味しく、軽く温めて紅茶と一緒にいただくのが好きです。道の駅などに卸されているので、そちらでもたまに購入しています。カネリプッラもシナモンたっぷりでおすすめです。 (投稿:2019/12/16   掲載:2019/12/25)

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  • iria00
    iria00 さん  (女性/伊達市/20代/Lv.37)

    スコーンはさっくりしたものが基本的には好みで、スコーンというとそういうイメージが強かったのですが、こちらのスコーンはシットリと優しい口当たりです。こういうタイプのスコーンがあり、それがこんなに美味しいんだ!と気づかせてくれたお店です。 (投稿:2017/09/28   掲載:2017/10/03)

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  • イチハラ
    イチハラ さん  (女性/会津若松市/20代)

    こだわりの食材でパンを作っているそうです。会津のべこの乳牛乳を使用しているからか、スコーンはしっとり、やさしい甘さでした。 (投稿:2017/08/01   掲載:2017/08/03)

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  • みな
    みな さん  (男性/喜多方市/20代)

    どのパンも好きですが、特に好きなのがカネリプッラ(シナモンロールのようなパン)とスコーンです。 カネリプッラは焼き戻すとサクッとして美味しですよ。 スコーンは優しい甘さと程よい食感で、いつも何個も食べてしまいます。 (投稿:2016/12/18   掲載:2016/12/21)

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  • iria00
    iria00 さん  (女性/伊達市/20代/Lv.37)

    おいしいパンや焼き菓子が並びます!素朴な雰囲気ながら、本格的なパン。おいしいです。 (投稿:2016/09/15   掲載:2016/09/16)

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  • フラワー
    フラワー さん  (女性/郡山市/20代/Lv.45)

    ふくラボ!を見て行きました。 パンの生地がしっかりしており、もちっとします。味も良く、美味しかったです。 (投稿:2016/09/07   掲載:2016/09/07)

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  • ワン五郎ポチ
    ワン五郎ポチ さん  (女性/会津若松市/20代/Lv.8)

    身体に優しい素材を使用した手作りパンやお菓子を売っているお店です。カフェも併設しているのですが、雑貨なども飾られていてかわいい♪ こちらのお店のオススメはブラウニーです!結構濃厚な味なので、一本を分け合って食べても大満足!会津若松市の駅カフェでも売っていたので、そちらでも買ってみました。 (投稿:2010/01/08   掲載:2010/02/20)

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