菓匠 清泉堂
菓匠 清泉堂
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シュー好き店主 自信の逸品!
現在市民権を得ている「クッキーシュー」とは少し趣の違うこのメニュー。一般的なシュー皮の上に、薄目のパイ生地をかぶせることで、パイとシューの食感のいいところを一つにまとめているのである。軽やかなサクサク感+優しいシューの歯触りが醸し出す、素晴らしいエアー感がたまらない!
そして特筆すべきはこのクリーム!一口食べると「うまい」とつぶやくこと請け合い!特注卵の卵黄をたっぷり使っているというカスタードに絶妙な加減で生クリームが投入される。口に含むとその味わいは、カスタード+プリン÷2といった感じであろうか。
注文を受けてから爆発寸前まで詰め込まれるというこの極上クリーム。皮のパリパリ感も損なわずにそれぞれのおいしいところを思う存分楽しめるのが嬉しい!ついついもう1個食べてしまいたくなる逸品をぜひ試してみて!(取材:にょろ子)
おすすめのクチコミ (25 件)
- このお店・スポットの推薦者
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しろたんぽぽ さん (女性/福島市/30代/Lv.6) (投稿:2009/10/30 掲載:2010/03/15)
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ぴよ子 さん (女性/福島市/20代/Lv.20)
有名なパイシューは噂通り「外がサクサクッ!中とろーり!!」この2つが口の中で合わさるとも~絶品です。シュークリームの柔らかい生地が苦手な方には特にオススメです。 (投稿:2010/05/25 掲載:2010/05/25)
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どんぐり さん (男性/郡山市/20代/Lv.9)
福島散策中に以前テレビで放送していたのが気になっていてフクラボさんにもしかしたら載っているかなぁと思い立ち寄りました。シューパイを購入しましたが美味しくてお土産の分も追加で購入しました。オススメですよ。 (投稿:2010/04/06 掲載:2010/04/06)
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のー さん (女性/福島市/40代/Lv.3)
シューパイで有名なお店ですが、米粉のシフォンもびっくりの食感で、とてもおいしいです。ラッピングがかわいいので、プレゼントにもいいかも。洋菓子好きの私ですが、こちらの「もなか」や「もなかサブレ」もなかなかの物で、別腹でたべてしまいます! (投稿:2010/03/21 掲載:2010/03/23)
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どぅ さん (女性/須賀川市/20代/Lv.2)
外はサクサク中身はなめらかなシューパイがおすすめです☆お店の中いっぱいに和洋菓子が置いてあるので、いろいろとセレクトできるところが嬉しいです。 (投稿:2010/03/16 掲載:2010/03/16)
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しろたんぽぽ さん (女性/福島市/30代/Lv.6)
他では食べられないパイシューがとってもおいしいです。他にも和菓子から洋菓子まで種類豊富。子どもの誕生日ケーキには好きなキャラクターの絵も描いてくれます。サプライズにいいですね。 (投稿:2009/10/30 掲載:2010/03/15)
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