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手打ちそば わき水

手打ちそば わき水

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梅おろし・そばがきセット
価格
1,200円

by手打ちそば わき水 / 郡山市北部

様々な味わいを楽しめる、こだわりのそば。

住宅街にひっそり佇む隠れ家のようなお店「わき水」。厳選した国内産玄そばを石臼でひき、磐梯の名わき水で手打ちした十割そばを提供しています。今日は、お店で定番の人気メニュー「梅おろしそば」と「そばがき」のセットをご紹介します。

見た目も華やかな「梅おろしそば」は紀州南高梅をつぶして、つゆをかけ混ぜて召し上がれ。梅の甘味と酸味、大根おろしのさっぱり感、海のものの香りがそばの風味を引き立てる人気メニューです。
そして、独自の製法でつくる「そばがき」も注目の逸品。ふわふわしたチーズのように滑らかな食感は、リピーターになる方多数の極上の味わいです。こちらはじゅうねん味噌とおろしつゆでどうぞ。

サービスで出される天ぷらや、お茶受けに添えられる揚げそばも心に残る一品。民家のような店内で、寛ぎのひと時を過ごしてください♪(取材:ホワイトタイガー

おすすめのクチコミ  (22 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 en さん (郡山市/20代) (投稿:2009/04/01  掲載:2009/04/20)
  • 女性 YURI さん  (郡山市/20代)

    今年最後の贅沢をしたいと思い、ランチに主人と利用しました。今回はそば道楽(梅おろし、もり、花巻、そばがきのセット)を注文しました。 梅おろしは梅の甘酸っぱさとお蕎麦がマッチしていてとても美味しかったです。続いてもり蕎麦は大根おろしの汁とつゆを混ぜ合わせていただき、お蕎麦の美味しさをより感じました。その後の温かいお蕎麦の花巻も、そばがきも、絶品でした!どれも本当に美味しくて幸せでした。セットに付いていたオクラの天麩羅もサクサクで美味しかったです。 (投稿:2018/12/29  掲載:2019/01/08)

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  • 男性 アズ7 さん  (茨城県笠間市/40代)

    一見すると古民家のようなお蕎麦屋さん。 梅おろしそばを食べました。 1000円とお高めですが、10割そばのコシと風味、梅干の酸味がいいですね。濃厚な蕎麦湯も好みです。次は花まきを食べてみたいですね。 (投稿:2018/10/08  掲載:2018/10/15)

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  • 女性 YURI さん  (郡山市/20代)

    ずっと気になっていて、やっと行けました…!!梅おろし、もり、そばがきのセットをいただきました。びっくりする程美味しかったです!お蕎麦も、つゆも、梅も、そばがきも、何を食べても美味しくて感動しました。お店の方も、お店の雰囲気もとても素敵でした(^^) (投稿:2018/04/17  掲載:2018/04/18)

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  • 女性 ひらたけ さん  (郡山市/30代)

    蕎麦がきがとっても美味しいです!大根おろしのたれと、じゅうねん味噌の2つの味が楽しめます。どちらも美味しいですが、じゅうねん味噌が特に好きです。 (投稿:2017/05/16  掲載:2017/05/16)

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  • 女性 dolphin さん  (須賀川市/30代)

    たまたま見つけて入ったお店です。様々な種類がありましたが、梅おろしそばをいただきました。梅をつぶしてつゆをかけて食べサッパリ味とそばの風味や旨味が口いっぱいに広がりマッチしてツルツルと入ってしまいました!そばがきもあったように思います! (投稿:2016/09/16  掲載:2016/09/28)

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  • 女性 ひでさん さん  (郡山市/30代)

    ここのお店は本当に隠れ家ですね!紹介されるまでは全く分かりませんでした!そばツーの方必見です! (投稿:2016/09/22  掲載:2016/09/26)

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  • 女性 りなまま さん  (本宮市/20代)

    蕎麦へのこだわりがギュッと詰まったお店です。梅おろしを注文したのですが、やみつきになる味です♡店主、女将さんもとても温かみのある方で、雰囲気も良く、とても落ち着くお店でした。 (投稿:2015/10/07  掲載:2015/10/08)

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  • 男性 ヨシエイ さん  (郡山市/30代)

    お昼に行ってみました。お店は49号から少し入るので分かりにくいですが、そばが好きな人はいってみる価値があるかなと思います。もりそばを頼みましたが、店主の方がオススメの食べ方を教えてくれるので、色んな楽しみ方ができます。妻はそばがきのセットを頼み、味、量共に満足してました。待つこともあるので、行く前に電話してみるといいと思います。 (投稿:2015/08/22  掲載:2015/08/24)

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  • 女性 フラワー さん  (郡山市/20代)

    風味もしっかり、蕎麦はコシがある。美味しいです。風情もあって言うことなし! (投稿:2014/10/18  掲載:2014/10/20)

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  • 男性 Fabian さん  (郡山市/40代)

    親戚の家にきてお蕎麦を食べているよう。 店主の蕎麦の食べ方のこだわりは強いようです。 そばがきはふわふわ系で美味しいです。 (投稿:2012/11/25  掲載:2012/11/28)

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