「ふくみや」は和菓子一本、創業50年の老舗菓子店。昔から変わらぬ味わいに、一度食べると誰かに教えたくなる逸品ばかり。中でも豆大福の食べた時の喜びはひとしお。

伸びのいいお餅とお豆のほんのりとした塩味。その後にやってくるのが、甘さひかえめですっきりとした後味が特徴のあんこ。ほんのり塩気が、あんの甘みを引きたて、そのきめの細やかなあんが口の中ですっとやわらかく溶けていく一方で、モチっとした弾力もありつつ歯切れのよいお餅との食感のバランスが絶妙。お餅、あんこ、お豆、それぞれの素材がお互いを引き立ち合い、絶妙な塩梅で一つになった奥深い味わいが口いっぱいに広がるのです。

もちろん材料は、自家製あんの自家製餅。ひとつひとつ丁寧に手包みされた豆大福には「おいしく食べてもらいたい。」の想いがたっぷりと込められています。

食べてる途中から、もう一つと手が伸びたら魅了された証拠。ついもう一つを誘惑する小ぶりなサイズも魅力的。是非、クチコミで広がるおいしさを一度体験してみてください♪（取材：ブー子）