パン

テンネンコウボノパンノミセ クウベクウベ

天然酵母のパンの店 くぅべくぅべ

天然酵母のパンの店 くぅべくぅべ

0242-27-0332

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メニュー
そーちゃん
価格
200円

誰もが楽しめる自然な味わい

ソーセージが入っているから、そーちゃん。
少しとぼけたネーミングに思わずニッコリしてしまうこちらのパンは、若松市のくぅべくぅべのもの。

そーちゃんに使用されているのは、フランスパンのように見えますが実は食パン生地。フワッと柔らかくソーセージを包み込み、なおかつかみしめるごとに味わいが深まるのが特徴的!
話を聞くとこちらの食パン、乳製品を使わずに砂糖もキビ砂糖を使用。さらにイーストを使用せずに自家製の天然酵母で発酵させているのだとか!

アレルギーのある方、お子さん、お年寄り…どんな方でもおいしく食べられる自然なものを作りたい!とおっしゃる店主。そんな気持ちがジンワリ心にしみわたる、そんな味わい深いパンでした!(取材:にょろ子

おすすめのクチコミ  (9 件)

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このお店・スポットの推薦者
むっちゅ
むっちゅ さん (女性/本宮市/20代/Lv.16) (投稿:2011/10/06  掲載:2011/10/06)
  • みらくる
    みらくる さん  (女性/郡山市/30代/Lv.52)

    ハード系パンが好きなのでこちらのパン大好きです!少し酸味がありますが、トースターで焼いてピザ風にして食べるのが好きです!食べごたえあって美味しいですよ! (投稿:2017/09/18   掲載:2017/09/22)

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  • ぷーも
    ぷーも さん  (女性/会津若松市/40代)

    固めのパンですが、噛みしめるごとに味わい深く、 美味しさが口に広がります。 無口でザ・職人という感じのご主人と、 にこやかで笑顔が素敵な奥さんとの とても感じのいいご夫妻のお店です。 (投稿:2017/09/17   掲載:2017/09/21)

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  • ゆうちゃん
    ゆうちゃん さん  (男性/会津若松市/20代/Lv.32)

    硬めのパンでした!硬いのでよく噛むと、噛んでるうちにうまみが!こだわりがいっぱいつまったパンだなあと感じました(^-^) (投稿:2017/07/24   掲載:2017/07/26)

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  • haru
    haru さん  (女性/会津若松市/30代/Lv.5)

    ハード系パンが多いです。 自家製酵母なので、パン自体、少し酸味があります。食パンは外パリ中ふわで美味しいです。 (投稿:2017/03/10   掲載:2017/03/13)

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  • イチハラ
    イチハラ さん  (女性/会津若松市/20代)

    なかなか天然酵母のパンを作っているお店はないので、ずっと作り続けてほしいです!子供にも安心して食べさせられます。パンももちもちで美味しかったです! (投稿:2016/12/01   掲載:2016/12/02)

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  • M16A
    M16A さん  (男性/福島市/100歳以上/Lv.1)

    ご夫婦でやっていらっしゃいます。 お二人ともとても腰が低く丁寧な接客態度が好感が持てました。 何度か伺って色々な種類のパンを買いましたがこれはもうどれを食べてもはずれ無しです。♪ 天然酵母パンがお好きな方、ハード系でシンプルな黒っぽいパンが好きな方にはお勧めです。 (投稿:2013/05/03   掲載:2013/05/08)

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  • YUNO
    YUNO さん  (女性/会津若松市/40代/Lv.38)

    ふくラボで場所を確認し、行って来ました。お薦めだという、カンパーニュというレーズンが入ったパンが、とても美味しかったです。お値段はいいのですが、それだけの価値はある体に優しいパンだと思います。 (投稿:2012/06/18   掲載:2012/06/18)

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  • niji
    niji さん  (女性/喜多方市/30代/Lv.7)

    最近は看板もできて以前よりわかりやすくなったのに、それでも通り過ぎてしまう事多し。しなのきホーム向かい、って覚えるようにしてます;。とっても美味しいパン屋さん。天然酵母のモチモチ感が楽しめる「めごぶ~る」、大人気ソーセージインの「そーちゃん」、ハード系パン&つぶ餡「アンパン」も美味しい。一番好きなのはカンパーニュかな。試食やおまけもありがたいです。マイバッグを持参するとスタンプ1個プラスしてもらえます。 (投稿:2012/02/15   掲載:2012/02/15)

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  • むっちゅ
    むっちゅ さん  (女性/本宮市/20代/Lv.16)

    天然酵母のパン屋さんです。レーズンが入ったハード系のパンがものすっごく美味しいです!生地自体のほんのりとした酸味とレーズンの甘さとパンの香ばしさがたまりません!それと、販売しているジャムもすてがたい!果実たっぷり旨味でした! (投稿:2011/10/06   掲載:2011/10/06)

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