郡山市の老舗喫茶店「開成館」。こちらのメニューを語る上で欠かせないのが、今回ご紹介する一品です。

アメリカンパフェの由来はこのトロピカルな内容！青いクリームソーダの上に、季節のフルーツがどっさり乗っています。ドーンと乗ったメロンやブドウやキウイ。こちらは時期によってイチゴやアメリカンチェリーに変わったりするそう。旬の素材を使用しているので、一番美味しい時期のフルーツがパフェで食べられちゃうのがうれしいですね。
では失礼して、いただきます！生クリームやバニラアイスのまろやかな甘味とフルーツの酸味がマッチして、思わず感嘆の息がもれます。うーん・・・幸せ❤さっぱりとした甘味を楽しんだら、〆はストローで最後まで飲み干しましょう！ごちそうさまでした♪

通年出ているこちらのパフェのほかにも、四季に合わせた限定パフェがあるそう。今からの季節にはクリを使用したモンブランパフェが登場するそうですよ！食欲の秋を楽しんでいるパフェ好きなあなたは要チェック！（取材：エンドレ）