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オオクボショウテン

大久保商店

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メニュー
ローストホース丼(さくら汁付き)
価格
2,050円※現在は販売終了しております

by大久保商店 / 猪苗代町

「馬」にこだわるカフェごはん♥

あら、おいしそうなローストビーフ!そう思ったあなたは不正解!!
今日ご紹介するのは、馬肉専門店が運営するお店のロースト「ホース」丼です!

馬肉といえば、会津を代表する人気食材。健康に良い成分がたっぷりなのに加え、ヘルシーなので女性にも人気ですよね♪こちらのメニューはそんな馬肉の希少部位であるランプ肉を使用し、じっくりとローストしています。一口いただくと、じわ~っと広がる旨味に驚くハズですよ★
しかも!馬肉ローストだから後味にしつこさもなく、食べやすい!ゆず入りのポン酢ソースとも相性抜群です!

馬のみならず、会津という地域にもこだわりをもつこのお店。ご飯は猪苗代の紫黒米と会津産白米のブレンドを使用するなど、随所に会津の美味をちりばめているのも嬉しいポイントですね。(取材:にょろ子

おすすめのクチコミ  (23 件)

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このお店・スポットの推薦者
カフン
カフン さん (男性/会津若松市/30代/Lv.2) (投稿:2016/03/15  掲載:2016/03/15)
  • しぃ
    しぃ さん  (男性/郡山市/40代/Lv.30)

    家族でコロッケやメンチカツを食べました。衣がサクサクで中はジューシーで、どれも美味しかったです! (投稿:2016/09/07   掲載:2016/09/08)

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    現在:0
  • anti-aging
    anti-aging さん  (男性/喜多方市/40代/Lv.21)

    たくさんの馬肉があり迷ってしまいます。真空パックになっているブロックのお肉がおいしそうでした。 (投稿:2016/06/10   掲載:2016/06/10)

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    現在:0
  • カフン
    カフン さん  (男性/会津若松市/30代/Lv.2)

    前々から気になっていたお店です。 こちら馬肉専門店のお店でローストホース丼(朗報丼)をいただきました。 ローストした馬肉は旨みがぎゅっと詰まっていて、柚子入りポン酢との相性も抜群です。馬肉ってこんなにおいしかったんだなと。次は馬刺しを食べてみようと。お土産コーナーもありました。 (投稿:2016/03/15   掲載:2016/03/15)

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    現在:1

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