イタリア料理

イタリアンレストラン ラフーガ

イタリアンレストラン ラフーガ

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ゆず味噌ともろみ味噌の2種類の味噌のピッツァ

日本に生まれてよかったです!味噌とピザの最高コラボ

『味噌ピザ』。食べたことある方、どの位いらっしゃるでしょうか?私ヨシも30年余年生きてきて、実は今回が初めてでした。こちら、日本に生まれたことに感謝したくなるような、本当に素晴らしいコラボなんですよ!

使われている味噌は2種類。写真で見ると、さやいんげんを目印に、右半分がゆず味噌、左半分がもろみ味噌。この1枚で、それぞれの味噌と、チーズの調和を1枚で堪能できちゃうのです。
まずは柚子味噌!薄めの生地を横からみると、ペースト状になった味噌と、チーズの美しい層が…かぶりつくと、柚味噌のまろやかな甘みと、チーズの塩気に最高に食欲をしげきされます!味噌とチーズ、こんなにマッチするんだ!と驚き。
そしてもろみみそ。今度はスイート要素はなし、チーズと味噌のぶつかり合い!しょっぱいものって、どうしてこんなにうまいの~!と、ガツガツいただいてきました。満足!!

こちらのラフーガさん、料理は日本の食材を大事にし、「イタリア人ならこれどんな風に使う?」とイタリアンの手法を取り入れ、どんどん美味しいものを生み出しています。ピザは35種。パスタも大人気!リピート必至のお店です!(取材:ヨシ

おすすめのクチコミ  (30 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ひつじ さん (郡山市/20代) (投稿:2009/05/08  掲載:2009/05/08)
  • 女性 ぢゆんか さん  (福島市/40代)

    月に1回は行きます。2人でセット頼みます。サラダ、パスタ、ドリンク、ピザのセットでボリュームあります。ウニのパスタが最高に美味しいので、いつも食べています。 (投稿:2018/04/07  掲載:2018/04/09)

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  • 女性 725 さん  (伊達市/30代)

    パスタとサラダのランチセットにしました。とにかくサラダが山盛りでやばい!サラダだけで八割型満たされてしまいそうなボリュームです。ドリンクはブレンドコーヒーにしました。コーヒーのみ、おかわりができるそうで、おかわり頂いてお腹120%で帰路に着きました。ピザの種類も豊富、未就学児の入店をお断りしているだけあって、ガチャガチャした客はおらず、とても落ち着いて食事ができました。ゆっくりできる穴場スポットだと思います。 (投稿:2018/03/28  掲載:2018/03/30)

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  • 女性 dolphin さん  (須賀川市/30代)

    ピザの種類が豊富で味のバリエーションも様々!!私はゆずみそと3種のチーズピッツァを食べましたが、ゆずの香りと味噌とチーズの相性バッチリで、初めて食べたんですがまた食べたい味でした!! 他にも日替わりパスタランチもやっているようなので、また行きたいと思います。 (投稿:2017/09/13  掲載:2017/09/14)

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  • 女性 しらかば さん  (郡山市/40代)

    がっつり食べたい!な二人で行くなら、パスタとピッツァのペアセットがお得でおすすめ。メニューの通り、パスタもピザもデザートだって食べられちゃう、おいしい組み合わせです。もちろんパスタ、ピザともに選べる種類も多く、いろいろ試せるのがうれしい。座席もゆっくりできるような配慮がされているので、ちょっと長居しちゃったりもします。 (投稿:2017/09/06  掲載:2017/09/08)

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  • 女性 たき さん  (福島市/20代)

    クリームパスタが好きです。ランチに美味しいパンが付くのも嬉しいです。飲み物が種類豊富でおしゃれな紅茶が楽しめるのが良いです。お店の前以外にも駐車場があり女子会などでも利用できました。 (投稿:2017/02/14  掲載:2017/02/20)

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  • 女性 Mi さん  (福島市/20代)

    前にウニのパスタを頂きました 濃厚で美味しかったです(*^^*) (投稿:2016/06/01  掲載:2016/06/02)

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  • 女性 カタリーナ さん  (福島市/20代)

    お値段はそこそこしますが、料理は美味しいし雰囲気がgoodなので納得。ピザよりはパスタのがオススメ。他のお客さんが気にならないテーブルの配置なので女性同士で長居するにはもってこいですね。 (投稿:2016/01/21  掲載:2016/01/25)

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  • 女性 ゆきゆき さん  (郡山市/30代)

    とても落ち着いた店内でどのお席も半個室のように壁等で区切られているので他のお客さんの会話が気になることはないです。 お料理はパスタ、ピザがメインですが、サラダやデザートまで量が多いので男の人でも満足できると思います。 (投稿:2015/10/09  掲載:2015/10/10)

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  • 女性 みいこ さん  (郡山市/30代)

    息子を預けられる日に行くのが楽しみ!!バースデーのサービスのピザをいただきましたが、大きくてびっくり!!パスタセットも充分ボリュームがあるので、お持ち帰りセットもいただけるのが嬉しいです。セットドリンクのメニューも豊富でこちらの量も多いのでのんびりおしゃべりができます。フルーツ茶が好きです♪ (投稿:2015/04/24  掲載:2015/04/27)

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  • 男性 ぬっきー さん  (福島市/20代)

    パスタセットを注文しました。いずれも美味しそうで悩みましたがクリームパスタを選択。非常に美味しかったです。次はトマト系のパスタを頼んでみたいです。 (投稿:2015/01/08  掲載:2015/01/08)

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