café 小春日和
café 小春日和
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おいしい3つのポイント
豚丼で「“ハチミツ”をプロデュース」。
このメニューの主役は「松本養蜂総本場」の有機ハチミツ。ハチミツのおいしさを広めるため、スイーツではなくあえて豚丼を選ぶという大胆なセンスは、吾妻食品の営業部長によるものです。
ハチミツと豚肉を引き合わせる“生姜”。
吾妻食品が誇る究極のめし友「うまくて生姜ねぇ‼」が、ハチミツと豚肉の仲人役。豚肉がやわらかいのは、ハチミツ＆生姜のおかげです。
後味は、意外なほどにさっぱり。
厚切り豚肉に生姜醤油。これらを使っているとは思えないほど、後味はすっきりとしています。それはどうしてか？…それがこの丼の真骨頂“ハチミツ”のおかげなのです。
（取材：ak眼鏡）
おすすめのクチコミ （11 件）
- このお店・スポットの推薦者
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あぶりサーモン さん （女性/郡山市/40代/Lv.27） (投稿：2017/05/11 掲載：2017/05/16)
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あぶりサーモン さん （女性/郡山市/40代/Lv.27）
クロワッサンをいただきました。なんとこちらにはドイツ産とスイス産がありました。私の個人的な感想ですと、シンプルなお食事系と甘めのデザート系な味の違いがありました。勿論どちらも美味しいです(^^)他にもいろいろ気になるメニューがあるので、今度ゆっくりお邪魔しようと思います！ （投稿:2017/05/11 掲載：2017/05/16）
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