いわき市小川町。ここにカエルをモチーフにしたユニークなカフェ、カエルかえるカフェ 小川町店があります。店内にはカエルの絵や置物、ぬいぐるみなどが盛りだくさん。今回は、そんな可愛らしいこちらのカフェから「エビデリ！ヘルシー飯」をお届け。人気メニュー「魔性のグリーンカレー」をご紹介しちゃいます♪

一度ハマると抜け出せなくなることから名づけられた「魔性のグリーンカレー」。実際にいただいてみると、そのマイルドな味わいに思わず舌鼓！カレールーはピリ辛だけど、ココナッツシュガーの甘みがよく効いており、ヤミツキになりそうです。もち麦ご飯と併せて食べて、うまさも倍増♪

実はこちらのカレー、オーナー自らタイ人の方から作り方を教わったのだそう。そのため、限りなく本場に近い味わいを楽しめるのが魅力です。さらに具材には地元産かつ旬の食材をふんだんに使用。今回はパプリカやサトイモが使われていましたが、夏場はナスやトマトなど、季節によって具材が変わってくるんだとか！

オーナーのこだわりがたくさん詰まった「魔性のグリーンカレー」。皆さんもぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。そのおいしさから、あなたもきっと抜け出せなくなるはず…。