sushi next door

『sushi next door』
3月18日(木)この日限定のお寿司が登場!
江戸政に福島の若手!?すし職人３人が集結します
３人とも寿司職人ですが、それぞれ寿司に対する考え方、表現方法は違います｡
『鮮度のいい魚を握るのが鮨』だったり、
『穴子やヅケなどの仕事を施した江戸前の仕事こそが鮨』などなど、鮨に対する考え方は３人それぞれですが３人の寿司への愛と情熱は、熱く燃えております

そんな仲良し
すし職人３人が織り成す 『鮨の世界』

３人の鮨への熱い思いを一皿に表現出来たら面白いんじゃないか!
３人の個性がお皿の上でぶつかりあう衝撃!
３人で鮨の新しい扉を開いてみよう(sushi next door)
そんな思いから産まれたこのイベント３０人前限定でご用意｡それぞれの情熱を３つの寿司で表現します、計９つの寿司を、一枚のお皿にｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝした時に、そこにはどんな一皿が観えるのでしょうか
『sushi next door』

イベント情報

開催日時	【イベントは終了いたしました】 2010年03月18日(木) 11:00～21:00
会場	moriai underground seafood&sushibar 江戸政
住所	福島市森合字東上古屋2-28
料金	一人前 ￥２１００ (ﾃｲｸｱｳﾄも可能ですが、お店でお召し上がり頂いた方が美味しいです｡ ﾃｲｸｱｳﾄは、箱代ﾌﾟﾗｽ\100)
お問い合わせ先	TEL　024-558-6245 メール　メールを送る
ご注意事項	イベントのメニューを少しご紹介! ◆すしケーキ第２弾 半熟卵のチーズケーキ ◆生春巻き包み 復活焼き納豆巻 ◆江戸前の仕事 煮いか

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