上生菓子づくり体験会

飯坂温泉で和菓子屋を営む「紅屋本店」さんと、同じく「一味庵」さんの和菓子職人を講師に、上生菓子づくり（練り切り）体験会を開催します。

会場は、飯坂町内の築90年の和風邸宅を改装したレンタルスペース「ぷらっとふぉーむ飯坂」です。
8畳2間のレンタルスペースの横には、足湯も併設されており、のんびりくつろぎながら、和菓子作りをお楽しみいただけます。

上生菓子（練り切り）とは、和菓子の一種で、白あんと砂糖につなぎの食材を加えて練った「練り切りあん（白あん）」で作る生菓子です。

練った白あんに自然由来の天然色素で様々な色を加え、四季折々の植物や風物詩をかたどる繊細な細工をほどこし、祝儀や茶席で振舞われることから「上生菓子」とも呼ばれます。

イベント情報

開催日時	2024年04月21日(日) 2024年05月12日(日) 2024年05月26日(日) 2024年06月16日(日) 10:00～11:30
予約受付	2024年03月18日 ～ 2024年06月17日 ～12:00 申込方法：WEB申込フォームより受付 申込締め切り：開催日の前日PM12:00まで ※締切日に関わらず、定員になりしだい申込受付を終了します。 定員：12名（お申込み順、最小4名より催行します）
会場	ぷらっとふぉーむ飯坂 福島市飯坂町のレンタル和室です。築90年の和風住宅を改装し、8畳2間のレンタルスペースに足湯が併設しています。
住所	福島市飯坂町西堀切27
アクセス	東北中央自動車道「福島飯坂IC」より車で約20分 福島交通飯坂線「飯坂温泉駅」より徒歩約15分
駐車場	8台
料金	3,000円／名 （※8歳未満の児童が保護者と同伴で、1名分の材料で体験する場合は大人料金+500円）
お問い合わせ先	ＮＰＯ法人いいざかサポーターズクラブ TEL　024-529-6125 メール　メールを送る URL　https://iizakasupporters.com/nerikiri/
リンク	上生菓子づくり体験会（申込みもコチラから）

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