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はやぶさくん

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はやぶさくんさんのクチコミ

  • 投稿:2017/10/19
  • 掲載:2020/04/27

ラーメン、ミニ炒飯セットを注文。麺は平打ち系な縮れ麺。柔らかめに茹でられており、スープとの絡みは良好。具は、ネギ、メンマ、玉子、チャーシュー、インゲン。ネギは白髪ねぎでスープとの絡みが良好。チャーシューは、大きくて柔らかく、かつ、周りが炙られていて香ばしさもあり、とても美味。スープは、動物系の旨味を感じるスープ。味も濃すぎず、食べ進めていくうちに、メンマから浸み出る少しの辛みと胡椒を感じます。とても美味な一杯でした。また、ミニチャーシュー丼は、ゴロッとした大きなチャーシュー、白髪ねぎ、辛味噌、ニラの芽、かいわれと、見た目もキレイ、味も美味な逸品。これで800円は素晴らしいコスパ。

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