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なめこ

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  • 投稿:2023/09/22
  • 掲載:2023/09/25

ランチコースを食べました。トウモロコシの粒を感じるスープ、旬菜プレート、海老とズッキーニのクリームパスタ(選べます)、ドルチェ盛合せ、ドリンクで2,200円。野菜が美味しい。トマトのフライと、大きなオクラがおいしかったな。平打ちのパスタもクリームが絡んで濃厚でした。急な大雨で雨に打たれての入店だったのですが、ひざ掛けを貸してくださいました。おかえりなさーいもそうだけど、お店のホスピタリティも美味しさの秘訣です。

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  • 投稿:2022/06/20
  • 掲載:2023/09/13

こちらの塩こうじを買いました。今まで食べていたものより、甘みがあり、素材の良さが引き立ちます。豚肉に刻んだ舞茸をまぶしてこれに一晩漬けて焼いて食べたら、他に味付けしないのに旨味が増しました。唐揚げの下味にもおすすめです。

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