bo-shi coffee
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0246-88-9388
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心地よい1日を仕立てる。四季を味わうコーヒースタンド
bo-shi coffee
~勿来・植田いわき市植田駅の目の前に、気になるコーヒースタンドがある。その名前は「bo-shi coffee」。ゆったりとした雰囲気のBGMと店主。肩ひじ張らず気軽に立ち寄りやすい。ここでは高品質で風味豊かな“スペシャルティコーヒー”を扱う。季節に合わせたコーヒーや飲み物が、テイクアウトできる。コーヒーの表現力は無限大。味わいや香りから四季を表現したりもする。どこにいても季節を楽しむことができたら、充実した時間になるのではないだろうか。
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常備しておきたい“水出しコーヒー”
水出しは、やわらかな甘味と苦味を生み出す。暑くなるとさっぱりしたものを好むように、そのすっきりと優しい味わいがしっくりくる。乾いた喉を潤す、最高の飲み物だ。店では、自宅で簡単に作れるパックも販売。黒・赤・青の3種。いずれもこれからの気分に合う。パックを入れて置くだけで完成する手軽さも嬉しい。今年は水出しで夏を過ごそう。
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あなただけのオリジナルドリップバッグ
ユニークなパッケージには、産地にまつわるストーリーが隠されている。デザインはすべて店主がしているのだとか。プレゼントとしてオリジナルを作る事も。店主がデザインを担当する。相手の喜ぶ顔を思い浮かべ、あなたなりのストーリーを込めて。
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最後のカップまで食せる“エコプレッソ”
こんな発想があるとは。クッキー生地のカップごと楽しめる“エコプレッソ”。斬新なカップは、おうちカフェにもってこいだ。オススメはアフォガード。家ならば決まりはない。作る楽しさもプラスになる。アイスをのせ、ドリップバッグで濃いめに淹れたエスプレッソ風コーヒーを上からかけて…。
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店名に込められたコーヒーへの想い
気取らない雰囲気の店主の優しい言葉から、切々と伝わるコーヒーへの想い。これまでのコーヒーのイメージにとらわれず、本当の味わいを知り好きになってもらいたい。だから、こだわって納得のいくものだけを提供する。そんな想いは店名にも。由来は“ブースト・シャイン・コーヒー”。コーヒーで日常を明るく照らし、後押しできればと店主は言う。
(取材:編集スタッフ たまちゃん)
おすすめのクチコミ (4 件)
- このお店・スポットの推薦者
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あられ さん (女性/いわき市/30代/Lv.6) (投稿:2017/01/31 掲載:2017/01/31)
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福ちゃん さん (女性/須賀川市/50代/Lv.31)
近辺で美味しいコーヒー店を探していて、口コミ評価高かったので立ち寄りました。店舗前にコーヒー豆と粉の自販機あり。店内には、麻袋と皮で作られたバッグなども。苦味のきいたコーヒーをテイクアウトしましたが、芳醇な香りが口から鼻にぬけ美味しく満足しました。 (投稿:2023/01/25 掲載:2023/01/26)
このクチコミに現在:1人 -
あねたか さん (女性/伊達市/40代/Lv.23)
植田でのイベントに出店されている時にいただきました。 アイスコーヒー美味しかったです。 店舗も外観だけ確認しました。 テレビの取材で放送されたものを見ていたので、次は店内でゆっくりお話ししながらいただきたいです。 (投稿:2018/11/15 掲載:2018/11/28)
このクチコミに現在:0人 -
スパイス さん (女性/宮城県仙台市/30代/Lv.36)
お店の雰囲気も良く、静かな雰囲気でコーヒーを楽しめました。程よい苦みで美味しいコーヒーでした。 (投稿:2017/11/05 掲載:2017/11/27)
このクチコミに現在:0人 -
あられ さん (女性/いわき市/30代/Lv.6)
植田駅前におしゃれなカフェができました♪雰囲気もいいですし、コーヒーもおいしいです。テイクアウトもできるそうなので、気軽に寄りやすくてうれしいです。 (投稿:2017/01/31 掲載:2017/01/31)
このクチコミに現在:0人
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