道の駅 裏磐梯
道の駅 裏磐梯
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名産の塩を使った奥深い一杯!
今日ご紹介する山塩ラーメンは、誕生してもうすぐ10年になるロングセラーメニュー。喜多方の人気ラーメン店「喜一」がスープを開発した本格派一杯なんです!
自慢のスープは、鳥ベースであっさりめ。肉の動物くささがなく、塩そのものの甘味が前面に押し出されています。地元の水を使用しているのも、この澄んだ味わいの理由の1つでしょう♪
麺は、会津エリアでは珍しい細麺のストレート。するるっとしたのど越しの良さが、スープの魅力をより引き出しています。最後まで飽きることなく、ちびっこからシニアまでみんなが気に入るこのおいしさ。裏磐梯へドライブに行く際はぜひお試しくださいね♪(取材:にょろ子)
おすすめのクチコミ (78 件)
- このお店・スポットの推薦者
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でむでむ さん (女性/郡山市/30代/Lv.32) (投稿:2009/07/15 掲載:2009/08/20)
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asami さん (女性/郡山市/40代/Lv.34)
裏磐梯から会津・喜多方方面に抜けるときに立ち寄ります。いつもはそばソフトを楽しみにしていますが、今回は早い時間だったのでまだオープンしていませんでした。代わりに?レジのところで扱っていたふきのとうを買いました。一足早い春の香りが感じられました。 (投稿:2010/03/28 掲載:2010/03/29)
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DesertGorilla さん (男性/郡山市/20代/Lv.11)
裏磐梯周辺のドライブの際に休憩でよく立ち寄ります。 周りの景色も良く、リフレッシュできます。 (投稿:2010/02/09 掲載:2010/02/09)
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海 さん (男性//30代/Lv.27)
蕎麦ドックが売っていましたdロングホットドックなど~面白いホットドックや花豆のパンケーキのようなバーガーなど、地域の食文化も楽しいです。 (投稿:2009/10/24 掲載:2009/10/26)
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ちろりんこ♪ さん (女性/郡山市/20代/Lv.57)
五色沼経由で行きました。駐車場からは桧原湖も見下ろせて、眺めが最高にイィです☆★ 又、野菜直売所・民芸品等といった地元ならではの物も売っており見ていて和みます(´∀`) ドライブの休憩にでも立ち寄ってみて下さい。 (投稿:2009/10/17 掲載:2009/10/19)
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ナツメ さん (女性/郡山市/30代/Lv.19)
レストランのお蕎麦もおすすめできますが、ジェラートやソフトクリームもおすすめです! 会津山塩ソフトは、甘みと塩味のバランスが絶妙でした。 (投稿:2009/08/30 掲載:2009/08/31)
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彩 さん (女性/郡山市/20代/Lv.36)
フリマ開催していて趣味の情報交換ができたりして楽しかったです♪道の駅裏磐梯の2階は展望台になっていて周囲の湖を眺めることができて気持ちよかったです☆双眼鏡が置いてあって、遠くを眺めて休憩スポットになっているので意外と楽しめました♪ (投稿:2009/08/25 掲載:2009/08/25)
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ゆうき さん (女性/福島市/20代/Lv.4)
ユニークな形状の蕎麦ソフトが美味しいのは勿論、わさびアイスも絶品!フレッシュなわさびの香りが最大限に生きています (投稿:2009/08/21 掲載:2009/08/21)
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でむでむ さん (女性/郡山市/30代/Lv.32)
周辺の情報の載ったチラシが沢山おいてあって頂いてきました。珍しい、見た目がモンブランのような、蕎麦ソフトを食べて、温泉から作った山塩を購入。山塩はミネラル分が多く、旨味があって、お勧めです。ドライブの休憩に良いです。 (投稿:2009/07/15 掲載:2009/08/20)
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