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ハーブアンドキッチンローズマリーノ

ハーブ&キッチン Rosmarino

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メニュー
ピッツァ・ローズマリーノ
価格
900円

byハーブ&キッチン Rosmarino / 福島市北部

ハーブとピザがベストマッチ!もちもち生地もたまらぬ旨さ。

ローズマリーノは、オーナーシェフの斬新な発想、そしておいしいものへの探求心から生み出された、オリジナルのハーブ料理を楽しめるお店。使われているハーブはどれも新鮮でイキがよく、きけばシェフのご実家が果物とハーブを栽培しているとのことで、なるほど納得。

今日ご紹介するのは、そんなローズマリーノの店名を冠した看板メニュー「ピッツァ・ローズマリーノ」。ハーブが使われているのはまず生地。5~6種類のドライハーブが練り込まれた手打ちの生地は、強力粉ではなく中力粉を使ったことで、たまらないモチモチ感を楽しめます。麺棒は使わず手を使ってのばしていることもポイント。

生地の上にはジャガイモとベーコンのホワイトソース。大きくカットされたジャガイモに、塩気のきいたベーコン、ホワイトソースがからまります。その上には、ローズマリーがたっぷりと。ローズマリーは、かめばフレッシュで落ち着く香りが口の中にふわりと・・!

素材それぞれの魅力が、生地やじゃがいもにちょうどよいアクセントになったこのピザ。大きめサイズのピザがあっという間におなかにおさまってしまいました♪(取材:ヨシ

おすすめのクチコミ  (13 件)

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このお店・スポットの推薦者
koharu
koharu さん (女性/福島市/20代/Lv.2) (投稿:2012/04/18  掲載:2012/07/23)
  • アユまま
    アユまま さん  (女性/福島市/30代/Lv.3)

    平日のランチに行きました。場所は奥まっていて少し分かりづらい感じでした。嫌いな物はないかなどを聞いてくださって、一つ一つ丁寧に説明してくださいました。前菜にもパスタにもドリンクにもデザートにもハーブが使用されていて、香り豊かなお料理でした。今度はピザを食べてみたいです。 (投稿:2018/10/28   掲載:2018/10/30)

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  • 725
    725 さん  (女性/伊達市/30代/Lv.15)

    平日のランチで訪問。私はランチのピザにしました。ハーブを練りこんだというピザ生地が、とにかくモチモチカリカリで美味しかったです。前菜のプレートもひとつひとつオーナーさんが説明してくれて、とにかくハーブへの愛が溢れていました。ドリンクも、今ある体の不調や気になる点なんかあれば、それに合ったものをブレンドいたしますとのことで、オリジナルのものを頂きました。とにかく丁寧なお店でした。 (投稿:2018/02/13   掲載:2018/02/15)

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  • うさまま
    うさまま さん  (女性/福島市/30代/Lv.14)

    ずっと気になっていたハーブを使ったイタリアンのお店にお邪魔してきました。お店の雰囲気もステキでした。 ランチは、ふくラボ!の口コミで混雑すると書いてあったので、急遽お電話して席だけ押さえて頂いて来店しました。開店と同時だったので私達だけでしたが、もう4人かけのテーブルは予約席になっていたました。4人かけ2つ、2人かけ4つ(うち2つは窓際の席)と店内はテーブルは多くは無いので、皆さんの言うように予約して行かれた方が確実です。ランチも980円~1,200円でデザートを付けるかどうかにより値段が変わります。前菜、スープ、メインはパスタとピザから選べますが、オーブンが常時つけて無いので、やや時間がかかるらしいです。ピザは生地にもハーブが練り込んであり、ハーブ感たっぷりでした。パスタはラジウム卵と鶏ささみのみそクリーム味頂きました。初の味わいでした。今回は飲み物もハーブティーと自家製ハーブ入りジンジャエールを頼んでみたした。前菜にも全てハーブが使われていました。是非、一度試す価値ありです。 (投稿:2017/02/13   掲載:2017/02/16)

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  • ryo
    ryo さん  (女性/福島市/20代/Lv.9)

    平日の夜に予約をして行きました。 ここのお店は人気と聞いていたので、予約をしました。 スタッフさんによりますと、ランチタイムと土日のディナー以外であれば予約なしでも入れるそうです。 前菜盛り合わせとスープ、とっても美味しかったです。 3種乗っていました、どれもカラフルで見た目にも美味しいです。 パスタはクリーム系にしました。 これにもまた名前はもう覚えていないのですがハーブがいいアクセントとなってとても美味しかったです。 最後はケーキです。 林檎のチーズケーキを食べました。 チーズと甘く煮た林檎がとても合っていました。 時期を改めてまた来たいです。 (投稿:2016/04/02   掲載:2016/04/04)

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  • ひまわり
    ひまわり さん  (女性/伊達市/40代/Lv.15)

    前々から気になっていましたが、やっと伺うことができました。前菜から とにかく可愛らしく盛り付けしてあってハーブも効いていて、とてもおいしかったです。ご主人が一人でやられているので時間に余裕を持って行く事をオススメします。 (投稿:2015/05/02   掲載:2015/05/07)

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  • おこじょ
    おこじょ さん  (女性/宮城県仙台市/30代/Lv.15)

    住宅街にあるのでちょっと迷いそうになりますが、小洒落た外観のお店なので見つけやすいですよ~♪ 親方ひとりでやってますので、じっくりとオーダー待ちの時間を楽しむ余裕を持って行くといいと思います(・ω<) 店内にはちょっとした小物も売っていたり可愛らしい空間のお店ですね☆お料理もお茶も美味しかったです♪ (投稿:2014/12/02   掲載:2014/12/03)

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  • みーみー。
    みーみー。 さん  (女性/伊達郡国見町/30代/Lv.6)

    口コミをみて来店。住宅街なので見落とさないかドキドキしましたが、 お向かいの紺野ハイツさんの名前が目につきやすい場所にあったので迷わずいけました。 緑の小さな看板がでています。 本日は、12時〜営業とのこと。また、予約席が何席かありました。 行く前に営業時間など確認してからお邪魔した方がよいかも、と思いました。 ひとりでも落ち着ける、素敵なお店です。 (投稿:2014/10/30   掲載:2014/10/31)

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  • ちゃちゃまる
    ちゃちゃまる さん  (女性/福島市/30代/Lv.8)

    前菜3種、パスタ、ドリンク、デザートのランチセットを頂きました。ラジウム卵と鶏ササミのみそクリームスパゲティは、クリーミーですが後味サッパリ。全ての料理にハーブが入っていて体にやさしい味でとても美味しかったです。 (投稿:2014/10/10   掲載:2014/10/14)

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  • みけこ
    みけこ さん  (女性/福島市/20代/Lv.4)

    お冷やからハーブが活用されています。パスタもとても優しい手作りの味わいで、ピザもみみの部分にまでハーブが練り込まれていました。デザートなども可愛いし、手作り感があるのにお洒落な盛り付けで写真を撮りたくなります。ちょっとお腹がいっぱいと思っても、ハーブティーでお腹がスッキリしました。 (投稿:2013/12/14   掲載:2013/12/17)

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  • izzie
    izzie さん  (女性/福島市/30代)

    住宅街にあるのでとっても静かで隠れ家的ですね。 ここどこだっけ?っと思わせてくれる可愛くて落ち着けるオシャレな店内と、1つ1つ丁寧に仕上げられてくるお料理は、ちょっと贅沢という感じでくつろげます。 前菜は大体3種類出てくるのかな?ハーブが効いてて美味しいです。パスタには特徴的な感じは見られないのですが、普通に美味しいです。 (投稿:2013/05/14   掲載:2013/05/17)

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