味の郷 こばりどん
味の郷 こばりどん
024-956-8333
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ぐつぐつと運ばれてきたドリア。肌寒いこの季節、あつあつのまま頬張りたくなります。クリームソースには、エビ、ホタテ、イカといった海の幸がゴロゴロとのっていて、その下には、バターライスが。サラミ、タマネギ、しめじと一緒にお米をバターで炒めてあり、香りが広がります。お米は、『ミルキープリンセス』という品種を使っています。しっかりとした旨みと、もちもち食感が特徴で、トロっとしたクリームソースによく絡みます。中央にかかっているトマトソースは、ほどよい酸味で濃厚な味にアクセントを与えてくれます。まず、ドリアのクリーミーさを楽しんで、途中からトマトソースと合わせて食べて二度楽しむのが、編集部的オススメ♪
お米をはじめ、ほとんどの野菜は、オーナーの家族が季節に合わせて作っているそう。凝縮された素材の味で、料理がより一層おいしくなるから、新鮮で旬なものを使っています。
このドリアは夜だけのメニューなのですが、こばりどんといえば『海の幸のドリア!』と訪れるファンもいるんだとか。一度食べたら理由がわかるかも?!
‟こばりどん”という店名の由来ですが、オーナーが小針さんで、鹿児島でよく使われる‟どん”という愛称をもとに名付けたそう。店内は、緑と木のぬくもりで包まれ、居心地の良い雰囲気。座敷席があるので、子ども連れのご家族もゆっくりできます。創業20数年、当時小さかった子どもが、デートに来て、今度は子どもを連れてくる、なんてこともあるそう!長年愛されているお店ならではのエピソードです。
どこか懐かしくホッとする、そんなメニューが味わえる洋食店なのでした。
お米を使った、オムライスも人気メニュー♪10月中旬には、新米を使ったドリアが食べられるようですよ!(取材スタッフ:たまちゃん)
住所 |
大字斎藤字場上田291-2,
Miharumachi Tamura-gun,
Fukushima 田村郡三春町大字斎藤字場上田291-2 |
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TEL | 024-956-8333 ※お問い合わせの際は「ふくラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
営業時間 |
[ランチ]
11:00~15:00
※LO 14:30 ※土日祝あり [ディナー]
17:00~22:00
※LO 21:00 |
店休日 |
月曜日
※祝日の場合翌日火曜日 |
駐車場 | 30台 |
サービス |
おすすめのクチコミ (68 件)
- このお店・スポットの推薦者
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あんど さん (男性/郡山市/30代/Lv.3) (投稿:2009/05/15 掲載:2009/05/15)
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のんのこ さん (女性/郡山市/50代/Lv.4)
三春ハーブガーデン入口にあり自然いっぱいの静かな場所。駅前にあった頃とはまた違った雰囲気があり、心が安らぐお店。昔からハンバーグ一筋!に皆さんにお勧めしてきましたー。 (投稿:2009/05/26 掲載:2009/05/26)
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きなこ さん (女性/郡山市/30代/Lv.11)
どれを食べても美味しいです! 従業員の方の対応もとても気持ち良いです! デートにも家族でもOK. (投稿:2009/05/25 掲載:2009/05/25)
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あいこ さん (女性/郡山市/30代/Lv.1)
ハンバーグがおいしい!!ボリュームもちょうど良く、ドライブがてら定期的に食べに行ってます! (投稿:2009/05/16 掲載:2009/05/17)
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asaco さん (女性/郡山市/30代/Lv.2)
創作料理(和洋)がおすすめです。コース料理もあり家族連れでも 満足できるお店です。 (投稿:2009/04/03 掲載:2009/05/15)
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おっちょ さん (男性/郡山市/30代/Lv.5)
ハンバーグ他、旨い。 肩肘張らず行くことができるレストラン。 (投稿:2009/03/31 掲載:2009/05/15)
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hero さん (男性/郡山市/20代/Lv.2)
お店の雰囲気もいいですが、シェフが料理をしているところがとても迫力があります。実際に目の前で火が吹きあがるシーンは圧巻です。 (投稿:2009/03/31 掲載:2009/05/15)
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memo さん (男性/郡山市/30代/Lv.3)
ハンバーグは絶品です。あんなハンバーグは今まで食べたことがありません。有名レストランのシェフだったとかなかったとか、 (投稿:2009/04/02 掲載:2009/05/15)
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あんど さん (男性/郡山市/30代/Lv.3)
とても柔らかい不思議な食感のハンバーグです。焼き加減も良く表面はカリカリ、口に入れるとふんわり溶ける感じです。ソースはちょっぴり酸味のある和風。ご飯に合う味付けで、付け合せの野菜もたっぷり。あとステーキ丼とオムライスも美味いです。 (投稿:2009/05/15 掲載:2009/05/15)
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