創作居酒屋

テイショクヤ ハハ

定食家 母

定食家 母

024-925-8320

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…7人
  • ランチ…2人
  • 隠れ家的…1人

全部見る

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

メニュー
穴子丼
価格
1,350円※※税別

by定食家 母 / 郡山駅周辺

おいしい3つのポイント

穴子は永続、長寿を願う縁起物♪
穴子は、「長寿」や「永続」を願う縁起物ってご存知でしたか?穴子の長~い胴体が、長く続くことを象徴しているそう。この時期の恵方巻に入っているのも、長寿を願う験担ぎとしてなんですね♪
今日は、そんな穴子をぜいたくに使った「穴子丼」をご紹介しちゃいます!
肉厚な穴子を使った一杯でゲン担ぎ♪
使うのは、ふっくら肉厚な穴子だけ。じっくりと炊き上げた穴子を、注文後に焼くこだわり!その為、表面はパリッと香ばしく、身はふわふわとした食感が楽しめます。
ご飯にからむ甘辛いタレは、炙った穴子の骨が隠し味。コクのある上品な味わいがクセになりそう♪
日替わりの小鉢で栄養バランスも◎
穴子丼には、日替わりの小鉢が4つ付いており、栄養も満点◎ひと品ひと品、手間ひまかけて作られた料理はどれもおいしく愛情たっぷりです。素材の味がしっかりと感じられる、優しい味わいをご堪能ください。

(取材:きこ

おすすめのクチコミ  (2 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
やぶう
やぶう さん (男性/郡山市/40代/Lv.4) (投稿:2016/05/25  掲載:2017/01/13)
  • うさぴ
    うさぴ さん  (女性/郡山市/20代/Lv.5)

    ずっと行きたくて、やっと行くことができました。ランチでアジの漬け丼をいただきましたが、とてもおいしかったです。最後にお茶漬けにしていただいたのですが、それも絶品でした! (投稿:2018/06/16   掲載:2018/06/18)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • やぶう
    やぶう さん  (男性/郡山市/40代/Lv.4)

    母という名前ですが、がんこそうなおじさまが作っている和食のお店。 素材にこだわっていて、丁寧に手作りのお料理を提供してくれます。 魚料理もお肉料理も美味しいです。日本酒も豊富で、大人の隠れ家的な感じのお店です。 (投稿:2016/05/25   掲載:2017/01/13)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:2

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット