2018年、富岡町の複合商業施設さくらモールとみおか内に、カレーとお弁当の店 さくら屋がオープン。富岡産の食材を用いた手作りカレーやお弁当が味わえるお店として連日多くの人が利用しています。実はそんなさくら屋に珍しいお菓子があるとの情報を入手した編集部。さっそく取材してきました！

それがこちらの「さくらスイーツ」。一見するとよく見かける焼きドーナツですが…実は、ドーナツの生地には粉末状にした玉ねぎが練りこまれているのです！食べてみると、米粉のもっちり感とほんのり香る玉ねぎの風味がとてもマッチ！今までにない新感覚な味わいです…！

元々さくらスイーツは、桜が有名な富岡町にちなみ、桜パウダーを用いた焼きドーナツとして販売されたのが始まりです。その後、様々な味が開発されていくことになるのですが、あるとき街の方から「富岡産玉ねぎを使って何かできないか」という依頼を受けた店主。そこで考えたのが、このさくらスイーツの玉ねぎ味でした。

今回ご紹介したさくらスイーツは、無添加ながら1か月間も日持ちするのが特徴。皆さんも富岡町へお越しの際は、ぜひギフトにいかがでしょうか？