田舎料理の店 無想庵
田舎料理の店 無想庵
0243-24-2461
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二本松市の山間にある無想庵。昔ながらの素朴なおいしさがギュッと詰まった「なつかし癒し膳」をご紹介します。
塩漬けした大葉を巻いて焼いたおむすびは、大葉のいい香りがふわっと漂います。外側パリッ!中ふっくら!な食感もたまりません。
お米をすりつぶして丸めた五平餅には手作りの山椒味噌。甘じょっぱい味付けで食が進みます。
煮物はそれぞれの食感や風味を引き出すために、食材ごとに煮付けているのだとか!
さらに、けんちん汁や、その時々で内容が変わる小鉢3種が付き、満腹&満足な内容となっています。
ほかのメニューでも、旬の野菜をメインに手作りにこだわった料理が堪能できる無想庵。和室の店内も相まって、どこか懐かしい田舎の風景を思い出させてくれます。
時間を忘れて、1人でのんびりご飯を食べたいときにぴったりなお店。もちろん、大切な人やご両親を連れてのお食事にもオススメですよ!
無想庵という店名は「何も考えずお料理を食べてのんびりしてほしい」という思いが込められているのだとか。う~ん、素敵!(取材スタッフ:なな丸)
住所 |
馬場平100-2,
Nihonmatsu-shi,
Fukushima 二本松市馬場平100-2 |
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TEL | 0243-24-2461 ※お問い合わせの際は「ふくラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
営業時間 |
11:00~ ※仕込み分が無くなり次第終了 |
店休日 |
火曜日
第2、4月曜日 ※祭日の場合翌日休み |
駐車場 | あり |
サービス |