• 投稿：2014/12/29
• 掲載：2015/01/05

裏磐梯の山塩ラーメン。 桧原湖湖岸にあり、山塩ラーメンが美味しいお店。 スープは甘味を感じさせる塩あじでまろみのあるうまさ。 麺は喜多方ラーメンの加水率の高めのもちっとしたぼこぼこ系の麺。 チャーシューは柔らかく旨味を加えてくれます。 トータルでバランスよくわざわざここまで来て食べる価値のあるラーメンです。

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