銀河のほとり
銀河のほとり
0248-73-0331
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お店は昨年10月、台風19号で水害に遭われましたが、なんとか再開へ。このメニュー、実は復活がきっかけ。もともと人気メニューだった車麩フライの“麩”とお店の“復活”をかけて「ふっかつ丼」を考案したのです!
車麩フライをソースカツ丼風にアレンジしたメニュー!!会津の手焼きで作られた車麩は、ジューシー。程良く弾力もあり、まるでお肉のよう!香ばしくしつこくない仕上がりは、菜種油で揚げているから。体にも負担が少ない油なのだとか。
ソースは2種類。すりおろしリンゴを使ったソースと、中濃ソースを楽しめます。リンゴのソースには、須賀川の「ガンバりんご」を使って、優しい甘味のあるさっぱりソースに。中濃ソースは、国内産の野菜や果物を使った化学調味料が入っていないものをチョイス。
一緒に盛られた彩り豊かな野菜や、味のしみた具がたっぷりの味噌汁も付いてきます。季節の野菜を食べれば、免疫力がアップするのだとか!さらに、お米は玄米を使用。排出する力があるので、お腹もお肌もきれいになれるそうですよ♡
お店のメニューはすべて穀物や野菜を使い、お肉を使っていません!『どんな方でも皆が、楽しんで食べてくれたら』と、種類豊富なメニューにしているそう。また、実際に使われている野菜や玄米、調味料などは購入もできるんです。レシピを教えてくれるので、挑戦しやすいかも?!
食べるものは重要だと教えてくれた店主の有馬さん。毎日ランチに来て、1か月でヘルシーに5㎏痩せた方もいるのだとか!外食やファーストフードなどを、食べる事が多い現代。まずは、月に1回、デトックスに訪れるのはいかが?
なんだか田舎のおばあちゃんちに来たような感じ…癒される空間です♪(取材スタッフ:たまちゃん)
住所 |
滑川東町327-1,
Sukagawa-shi,
Fukushima 須賀川市滑川東町327-1 |
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TEL | 0248-73-0331 ※お問い合わせの際は「ふくラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
営業時間 |
11:30~14:30
(L.O 14:00) |
店休日 |
水曜日
その他、年末年始、お盆、農作業のためお休みすることがありますので、ご了承くださいませ。 |
駐車場 | 30台 |
サービス |
おすすめのクチコミ (25 件)
- このお店・スポットの推薦者
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彩 さん (女性/郡山市/20代/Lv.36) (投稿:2009/06/09 掲載:2009/11/12)
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はなえ さん (女性/郡山市/30代/Lv.9)
ランチで麻婆豆腐を食べました。体に良さそうな野菜のおかずも添えてあり、辛さも控え目な麻婆豆腐でした。 野菜料理や自然食が好きな方におすすめなお店です。 (投稿:2016/05/25 掲載:2016/05/25)
このクチコミに現在:0人 -
みずほ さん (女性/郡山市/40代/Lv.2)
素材の味を楽しめる、美味しく目でも楽しいボリュームたっぷりの、野菜のお食事がいただけます。 健康を考えた食事をしたい方には、オススメです。 店内での物販やイベントなども色々あって、面白いお店です。 (投稿:2016/05/24 掲載:2016/05/24)
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せじママ さん (女性/田村郡三春町/20代/Lv.14)
古民家で食べる自然食。 おばあちゃんが作ってくれる素朴な味です! 野菜を中心としたメニューですが、ボリューム満点でお腹いっぱいになります! (投稿:2015/10/08 掲載:2015/10/09)
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チビ母 さん (女性/須賀川市/40代/Lv.5)
最近、植物素材のみで作られたスィーツが充実しています。ヴィーガンチーズケーキというお豆腐で作られたケーキが、とっても濃厚で本当にチーズケーキそのもので美味しいです!保存料など一切入っていないので、日持ちせず店内飲食のみです。数量限定のケーキもありますので、確実に食べる為には、焼き上がりを確認してからの来店がおすすめです。4月からはランチ後のカフェタイムも始まるそうで、今から楽しみです♪ (投稿:2015/03/05 掲載:2015/03/05)
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けい さん (女性/郡山市/20代/Lv.31)
解放感と木のぬくもりがある店内でお値段もリーズナブル、しかもヘルシーメニューが揃っており嬉しいことだらけです♪ お店の方も気さくで色々なお話をしてくれました。 ケーキセットとサラダをいただきましたがケーキはずっしりとしていておなか一杯に..サラダも豆腐マヨネーズでサッパリと食べれました。帰りには酒粕のスコーンを購入。。自然食品の美味しさを痛感しました。通いつめたい! (投稿:2014/06/17 掲載:2014/06/18)
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ジャニタ さん (女性/郡山市/40代/Lv.4)
須賀川にある素敵な民家で伺った時は少し驚きました。中も開放感があり、ほっとする雰囲気です。食事も身体に優しいメニューで安心して頂けます。とても美味しいごはんも お代わりが自由で自分で盛りました。 田舎のおうちにお邪魔したような癒し空間がいいですよ。 (投稿:2013/10/08 掲載:2013/10/09)
「エビデリ!ハンバーグ」のクチコミ
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たいラボ! さん (男性/郡山市/30代/Lv.7)
のどかな田風景を眺めながら線路沿いの道を行くと着きました。開店すぐだったのでお客さんは自分達だけでしたが、あっという間に満席に近いほどになりました。サラダ付きのまかない定食を頂きました。色鮮やかで、とてもきれいな盛り付けでした。味付けが薄めなので、塩分控えめで体に優しいお料理でした。ご飯とお味噌汁はセルフでおかわり出来ましたが、もっちりしたご飯を良く噛んで食べたので満腹になりました^^☆ (投稿:2012/06/28 掲載:2012/06/28)
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hana さん (女性/郡山市/40代/Lv.4)
人気店と聞いていたので、開店と同時に入りました。 素朴だけど身体に優しくて、身体が喜ぶご飯だと友人に伺っておりましたが、まさにその通りでした。 ご飯とお味噌汁がお変わり自由なので、 男性にも満足だと思います^^ (投稿:2012/03/05 掲載:2012/03/06)
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しらかば さん (女性/郡山市/30代/Lv.64)
スタッフが明るい。素朴なお料理は、懐かしい田舎の味をおもいだします。玄米ごはんが格別。おなかいっぱい大満足まちがいなしです。 (投稿:2012/01/20 掲載:2012/01/21)
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海 さん (男性//30代/Lv.27)
以前は、通な方の集まり場所って感じだったのに、最近はいついっても混んでいます^^;人気が出てきたのは嬉しいことかもしれませんが...ちょっと寂しくも感じます。ロハスに興味がある人にオススメなレストランです! (投稿:2009/11/25 掲載:2009/11/25)
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