洋菓子

(ユウ)カショウ キネヤ

(有)菓匠 きねや

(有)菓匠 きねや

0243-34-2341

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ブルーベリーのタルト
価格
315円

by(有)菓匠 きねや / 本宮市

コクの深さに感じる深い地元愛★

本宮が宿場町だった頃の名残を今も多く残している街道沿いに軒を構える「菓匠 きねや」さん。元々は和菓子職人としてキャリアをスタートさせた、研究熱心のシェフのお菓子を求めて、郡山や二本松からもお客さんが訪れるお店です。
そんなきねやさんのタルトは、いちご、洋梨、いちじく、フルーツタルトなど、季節に合わせて変わる一品。今の季節はブルーベリー!

ぷちっとはじけて甘酸っぱい果汁が広がる大粒のブルーベリーの下にはクリームチーズがベースのクリーム。ブルーベリーとはまた違うまろやかな酸味が一層口あたりをよくしてくれます。これらが出会うのは濃厚なタルト!発酵バターがたっぷりのさくさくクッキー生地の上に、アーモンドが香ばしく本宮烏骨鶏卵のコクが豊かなクレームダマンド。フレッシュなブルーベリー&クリームにコク深いタルトが好相性!さっぱりしながらも満足感もたっぷり味わえちゃう絶妙なバランスなのです。

こちらのお店のプレゼントは焼まんじゅう「福へそ」。福島県をからだに例えるとちょうどへその位置にくる本宮市にちなんで考案された、からだにやさしく懐かしい味わいの新作和菓子です。こちらもぜひチェック♪(取材:初号機

おすすめのクチコミ  (38 件)

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このお店・スポットの推薦者
ルイ
ルイ さん (男性/郡山市/20代/Lv.9) (投稿:2009/04/02  掲載:2009/07/13)
  • いちごちゃん
    いちごちゃん さん  (女性/安達郡大玉村/30代/Lv.2)

    先日、こちらのお店のマカロンを頂きました。色々な味があって、 子供達も楽しんで頂けました。ホワイトデーはこれに決めました。 (投稿:2013/03/12   掲載:2013/03/19)

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  • もも
    もも さん  (女性/郡山市/20代/Lv.27)

    シュークリーム、クリームたっぷりでした☆注文してからクリームを詰めてくれるので、皮がサクサク♪さっぱりした味でおいしかったです!ちーず六方焼きは不思議な食感…。チーズの味がしっかりでした(^_^) (投稿:2012/08/25   掲載:2012/08/27)

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  • M-215
    M-215 さん  (女性/田村郡三春町/30代/Lv.22)

    ここの洋菓子和菓子、ともにおいしいです。私個人的にはチェリーパイが一番好きです。そのほかにも、烏骨鶏の卵を使ったケーキなど多く、有名です。 (投稿:2012/06/26   掲載:2012/06/28)

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  • totoko
    totoko さん  (女性/福島市/50代/Lv.5)

    和菓子、洋菓子ともにいろいろな種類が取り揃えられてあります。その中で私の1番のお気に入りは「あだたら高原梨」です。洋ナシの形をした焼き菓子で1口食べると、ラフランスの香りが、口の中にあふれます。中心にはタネに見立てた小豆が入っていて、見た目にも味にも本当に満足できるお菓子です。 (投稿:2011/02/17   掲載:2011/02/18)

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  • ここ
    ここ さん  (女性/本宮市/30代/Lv.11)

    全体的にクリームが甘くなくおいしいです。 生チョコクリームたっぷりのマウンテンショコラが好きです。 ワッフルもボリュームたっぷりです。 シュークリームは生地がサクサクでおいしいです。 (投稿:2009/04/17   掲載:2009/07/13)

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  • mabo
    mabo さん  (男性/郡山市/50代/Lv.5)

    上質なあんと餅のこしが特徴です。 なつかしい昔ながらの柏餅が一度たべたらやめられません。 (投稿:2009/04/08   掲載:2009/07/13)

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  • めろん
    めろん さん  (女性/郡山市/20代/Lv.4)

    本宮の秋祭りで行列が出来るワッフルのお店を出店しているお菓子屋さんです。洋菓子、和菓子が置いてあり、中には喫茶店もあって、食事も出来る良いお店です。シュークリームが美味しくて、その場でクリームを入れてくれます。夕方に行くと売り切れていることもあるので注意して下さいね。 (投稿:2009/04/09   掲載:2009/07/13)

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  • ルイ
    ルイ さん  (男性/郡山市/20代/Lv.9)

    和菓子・洋菓子品揃えがあるお菓子屋さんです。私のおすすめはモンブランです。甘すぎでもおいしい、口に広がるクリーミーな味は格別です。 店内は喫茶スペースもあり、好きなケーキでお茶を楽しみこともできます。 (投稿:2009/04/02   掲載:2009/07/13)

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