洋菓子

(ユウ)カショウ キネヤ

(有)菓匠 きねや

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ブルーベリーのタルト
価格
315円

by(有)菓匠 きねや / 本宮市

コクの深さに感じる深い地元愛★

本宮が宿場町だった頃の名残を今も多く残している街道沿いに軒を構える「菓匠 きねや」さん。元々は和菓子職人としてキャリアをスタートさせた、研究熱心のシェフのお菓子を求めて、郡山や二本松からもお客さんが訪れるお店です。
そんなきねやさんのタルトは、いちご、洋梨、いちじく、フルーツタルトなど、季節に合わせて変わる一品。今の季節はブルーベリー!

ぷちっとはじけて甘酸っぱい果汁が広がる大粒のブルーベリーの下にはクリームチーズがベースのクリーム。ブルーベリーとはまた違うまろやかな酸味が一層口あたりをよくしてくれます。これらが出会うのは濃厚なタルト!発酵バターがたっぷりのさくさくクッキー生地の上に、アーモンドが香ばしく本宮烏骨鶏卵のコクが豊かなクレームダマンド。フレッシュなブルーベリー&クリームにコク深いタルトが好相性!さっぱりしながらも満足感もたっぷり味わえちゃう絶妙なバランスなのです。

こちらのお店のプレゼントは焼まんじゅう「福へそ」。福島県をからだに例えるとちょうどへその位置にくる本宮市にちなんで考案された、からだにやさしく懐かしい味わいの新作和菓子です。こちらもぜひチェック♪(取材:初号機

おすすめのクチコミ  (32 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ルイ さん (郡山市/20代) (投稿:2009/04/02  掲載:2009/07/13)
  • 女性 あねたか さん  (伊達市/40代)

    お友達からシュークリームをいただきました。 シュー生地がサクサクで美味しかったです。 まだ、お店に行けていないので他のお菓子も見て選んでみたいです。 (投稿:2018/09/19  掲載:2018/09/21)

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  • 女性 うさぎ さん  (郡山市/30代)

    シュークリームを買ってみました。クリームがたっぷり入ってて美味しかったです。手土産にぴったりでした。 (投稿:2018/09/17  掲載:2018/09/20)

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  • 女性 しらかば さん  (福島市/40代)

    あんシューがあんこ好きにはとてもおすすめです。サックサクのシュー生地は注文してからクリームを入れてくれるので、自宅に持ち帰ってから食べてもサックサクのままなのはうれしい。少し時間が経っても、ちょっとしっとりめになるだけで、じゅうぶんおいしいので、個人的には問題なしでした。 (投稿:2018/09/15  掲載:2018/09/18)

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  • 女性 ちろりんこ♪ さん  (郡山市/30代)

    見た目が可愛らしい「クレーム ド ア プリコ アンズソース」と言うケーキを購入。アンズソースの酸味・甘味どちらも楽しめるケーキでした。 手土産に是非! (投稿:2018/09/09  掲載:2018/09/12)

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  • 女性 うさぎ さん  (郡山市/30代)

    手土産にも利用してますが、毎回自宅用に苺大福を買って帰ります!もちもちな大福と甘酸っぱい苺が美味しすぎました! (投稿:2017/09/12  掲載:2017/09/14)

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  • 女性 みみ さん  (郡山市/30代)

    きねやのシュークリーム大好きでお客さんくるとき買いに行きます!シュー生地カリっとで甘すぎなくて食べやすいです! (投稿:2017/09/03  掲載:2017/09/06)

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  • 女性 みらくる さん  (郡山市/30代)

    友達にすすめられて、苺大福とシュークリームを買いました!クリームとサクサクシューがぴったりで美味しかったです! (投稿:2017/09/03  掲載:2017/09/06)

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  • 女性 しらかば さん  (郡山市/40代)

    手土産に初めて購入してみました、あだたら高原梨。これ、子供はもちろんのことですが、大人に喜んでもらえます。ちょっとおもしろいんですよ。見た目はふつうのまるいフォルムなんですが、切ってみるとアラびっくり。種の代わりの大納言が真ん中にちょこんと入っています。くし形に切って食べてねとのお言葉通り、カットしていただきました。 (投稿:2017/09/03  掲載:2017/09/06)

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  • 女性 ありす さん  (郡山市/40代)

    知人にすすめられて、初来店しました。実家へのお土産に最中を買い、凄くおいしかったよと喜ばれました。シュークリームもおいしいとのことなので、次回の楽しみにしたいです。 (投稿:2017/06/17  掲載:2017/06/19)

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  • 女性 Joerg さん  (郡山市/30代)

    桜餅、苺大福、あだたら(饅頭)を買いました。さっそく桜餅を頂きましたが、葉の塩加減も餡子の甘さもちょうど良く、とっても美味しかったです。苺大福のカフェオレも珍しくて先方に喜ばれました(*^^*) (投稿:2017/03/02  掲載:2017/03/06)

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