うどん・そば

ソバドコロキューアン

そば処 Q.庵

そば処 Q.庵

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メニュー
天せいろ
価格
1,350円

byそば処 Q.庵 / 福島市東部

手作業にこだわる職人の十割そば!

自家製・手しごとにこだわりを持つこちらのお店。オープンしてから6年の間に、県内のそば好きによるクチコミでジワジワと人気が広がってきたということで、食べる前から期待値があがります!

運ばれてきたおそばは、上品な色味が特徴的。口に運べば程よい弾力の後に、雑味なくするりとのどに運ばれ、食べる心地よさを感じることができます。昆布多めでだしを取ったそばつゆも実にまろやか!おそばのおいしさをひきたてます。

このおいしさの秘密は、やはり「手しごと」。コシともちもち感が特徴的な北海道のおそばを、製粉から手ごね、そば打ち、そして茹で揚げまで全てを手作業で行っているんだそう!この新鮮な香りは、自家製だからこそ!
セットの天ぷら盛り合わせは、抹茶塩でいただく大人な味わい。〆はそば湯でひといきついて。。。ごちそうさまでした!(取材:にょろ子

おすすめのクチコミ  (12 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ももべこ さん (福島市/30代) (投稿:2013/07/18  掲載:2014/04/24)
  • 女性 coco さん  (福島市/30代)

    とても綺麗な麺で食べやすく美味しいです!人気店なので早めのお時間に行かないと、売り切れで入れないこともありました!早めに行かれるのをオススメします☆ (投稿:2019/07/28  掲載:2019/07/31)

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  • 女性 風緑灯木 さん  (田村市/20代)

    ここのお蕎麦、間違いない! 蕎麦好きの両親とお邪魔しましたが、十割蕎麦で白系のお蕎麦…両親大満足でした。 つるっとした喉ごしと、しっかりと締まった蕎麦。 お蕎麦を食べるならここ! (投稿:2016/08/18  掲載:2018/10/15)

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  • 男性 yu さん  (会津若松市/50代)

    友人のすすめで行きました。 そばもさることながら、つゆも美味しいです。 そばの旨味をより引き立ててくれます。 (投稿:2018/09/15  掲載:2018/09/19)

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  • 女性 ありんこ さん  (二本松市/30代)

    住宅街の一角にあるので、最初「本当にこの辺りにあるの?」と不安になりました(;^_^A 日曜日の13時頃に着いたんですが、私たちの後のお客さんで蕎麦が終了だったのでギリギリでした。 天せいろを注文。天ぷらはサクサクで、蕎麦は細くてもしっかりした歯ごたえで、喉越しもよく爽やか! 美味しかったですd(^_^o) (投稿:2016/07/10  掲載:2016/07/11)

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  • 男性 にしやん さん  (福島市/60代)

    一度行ってやみ付きになりました、いつも混んでいて駐車場もいっぱい今回は入ることが出来ましたタイミングですね、天せいろを食べましたやはり天ぷらサクサクで美味しく頂きました。 (投稿:2016/07/01  掲載:2016/07/04)

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  • 女性 Haru さん  (新潟県新潟市/20代)

    蕎麦好きの友達に教えてもらったお店。本当に美味しいです!お蕎麦もつゆも、それまで食べていた他のお店より美味しいと感じました! 席の数が少ないので早めに行った方がいいです! (投稿:2015/12/20  掲載:2015/12/21)

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  • 女性 Mi さん  (福島市/20代)

    人気のお蕎麦屋さん☆ 早く行かないとお蕎麦が なくなっちゃうくらい! 天せいろとあげ蕎麦がきが 大好きです(*´ω`*) お店の雰囲気も光がいっぱい入って いい感じです♪ (投稿:2015/12/01  掲載:2015/12/02)

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  • 女性 おいちゃん(^ν^) さん  (福島市/20代)

    ずっと行きたかったお蕎麦屋さん。2回通って行列に諦めて3度目でやっと食べれました!隠れ家的なお蕎麦屋さんで本当に美味しかったです。 (投稿:2015/10/22  掲載:2015/10/23)

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  • 女性 ゆきゆき さん  (郡山市/30代)

    天婦羅が美味しかったです。 お店はこじんまりとしているのでお昼時は相席になるのを承知で。 (投稿:2015/08/06  掲載:2015/08/07)

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  • 女性 ぺ。 さん  (福島市/30代)

    おそばを食べに。駐車場いっぱい!人気店なんですね~天ぷらソバがサックサクでした! (投稿:2014/12/30  掲載:2015/01/05)

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