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オヒデチャヤ

お秀茶屋

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田楽盛り合わせ
価格
800円※蒟蒻、餅、生揚げ、身欠きにしん

byお秀茶屋 / 会津若松市

おいしい3つのポイント

“できるまで”を味わう
注文が入ると店内の囲炉裏で一本一本焼き上げます。そこを見逃してはいけません。
はじける炭の音。香ばしい甘味噌の焦げた匂い。三百年変わらない製法が生むこの音と香りを、お腹を空かせた当時の人たちもきっと楽しんでいたんでしょうね。
できたて熱々、ホクホクの生揚げを一口
焦げ目が一番旨そうな「生揚げ」をまずは一口。甘味噌のカリっとした焼き目の中には、ホクホクした生揚げのやさしい風味が広がります。強めの甘じょっぱさがシンプルな味と非常に好相性。
カリカリの焼き餅に焦げ味噌の香ばしさ
焦げた甘味噌をより堪能できるのが焼き餅です。炭火の香りをも包み込んで、噛むたびに甘さと香ばしさが広がる焼き餅。
にしんと蒟蒻の美味しさは字数が足りないのでぜひご自分でお試しください。

(取材:眼鏡

おすすめのクチコミ  (19 件)

このお店・スポットの推薦者
108
108 さん (男性/郡山市/30代/Lv.4) (投稿:2009/05/11  掲載:2009/05/11)
  • えもん
    えもん さん  (女性/郡山市/30代/Lv.14)

    あの手塚治虫も訪れたという田楽屋さん。相当歴史があるようです。手塚治虫の色紙もありましたよ。なんといってもお餅!もちもちで甘い味噌がたまりません。会津は様々なところに歴史があるなあと実感できます。 (投稿:2018/09/22   掲載:2018/09/28)

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  • みらくる
    みらくる さん  (女性/郡山市/30代/Lv.52)

    囲炉裏を囲む雰囲気が好きです。焼きたての田楽は香ばしくてホントに美味しかったです!一本一本丁寧に焼いているくるみ餅がオススメです! (投稿:2017/09/18   掲載:2017/09/22)

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  • なま
    なま さん  (女性/会津若松市/20代/Lv.3)

    女性3人+子供1人で利用しました。 駐車場が少し分かりづらいところはありますが、田楽は絶品! 特にお餅が美味しい~!田楽のセットに更に単品で注文して、お餅を倍食べました♪ 焼きたてのカリっと、ふんわり伸びーる感じが堪りませんね。是非また食べに行きます! (投稿:2017/05/20   掲載:2017/05/22)

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  • ゆうちゃん
    ゆうちゃん さん  (男性/会津若松市/20代/Lv.32)

    店内に囲炉裏があり、雰囲気のあるお店でした。田楽の盛り合わせは、さまざまな味が楽しめました。 (投稿:2017/04/03   掲載:2017/04/05)

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  • koba2106
    koba2106 さん  (男性/栃木県栃木市/60代/Lv.4)

    会津に行ったら必ず立ち寄るお店です。 もう何十年と気に入っていますが、昔は狭い道路沿いのたたずまいが好きでしたが、今は広い道路になってしまったのが少し残念。 それでも店内囲炉裏で焼かれる田楽は、今も変わらぬ美味しさがあります。 ここへ行きたくて、わざわざ会津回って行く事も。ずっとこの風情を残して貰いたいです。 (投稿:2016/12/03   掲載:2016/12/07)

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  • すももりん
    すももりん さん  (女性/宮城県仙台市/30代/Lv.11)

    田楽がたべられます。厚揚げに味噌を焼いた物や魚をかりっと焼いた物、すごく美味しかったです。 (投稿:2016/01/26   掲載:2016/02/04)

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  • 月下香
    月下香 さん  (女性/会津若松市/30代/Lv.17)

    囲炉裏で焼かれる美味しい田楽が頂けるお店です。 田楽セットがおすすめです。徒歩圏内なので車で行ったことはありませんがお店の脇の狭い道を行くと駐車場があるようです。 (投稿:2015/09/20   掲載:2015/09/24)

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  • Haru
    Haru さん  (女性/新潟県新潟市/20代/Lv.16)

    会津若松駅から東山温泉方面に向か馬途中にあります。駐車場は細い坂道の上にあります。 お店は昔ながらのお家みたいな雰囲気でした。 セットになっているのを注文しました。全部食べた後で、こんにゃくが美味しかったので追加しちゃいました!また食べに行きたいです。 (投稿:2015/09/15   掲載:2015/09/16)

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  • 風緑灯木
    風緑灯木 さん  (女性/田村市/20代/Lv.16)

    こんなに美味しい田楽を食べたのは初めてです! 甘味噌のこげた香ばしさったらないです。 とくに、とろけるようにやわらかいお餅は絶品。 あのあまじょっぱさ・・・・食べたいっ! (投稿:2014/08/18   掲載:2014/08/19)

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  • 風緑灯木
    風緑灯木 さん  (女性/田村市/20代/Lv.16)

    おばあちゃんと行きました。 囲炉裏で焼き上げられた田楽たちは香ばしく、こくのある 甘味噌とよく合います。 炭の香りをかいだり、焼きあがっていく様子を見ているだけで とても豊かな気持ちになります。 お持ち帰りもできるそうです。でも、焼き立てが美味しいな! (投稿:2014/06/16   掲載:2014/06/18)

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