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中華料理 唐紅花

中華料理 唐紅花

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メニュー
四川風辛味酸味そば(辛酢スープ麺)
価格
1,080円※※ランチタイムはサラダ・漬物・ご飯・スープ・ドリンクのビュッフェ付
※ディナータイムは1,260円(税抜)

by中華料理 唐紅花 / 郡山駅周辺

すっぱ辛くてクセになる!

もうもうと湯気たつ丼からは、鼻腔を刺激するすっぱ辛~い香り!誘われるように箸をつけると、数種類のきのこと豆腐、たけのこ、カニ、貝柱が顔を出します。それぞれの食感や風味を想像して、食べる前から思わずにっこりしてしまいます★

一口食べて驚くのは、辛みと酸味がどちらも刺激的なだけでなく奥深いということ!シェフに尋ねたところ、この旨さの秘密は毎日手間暇かけて作るスープにあるそう。香港では一般的な肉のみで取るスープは、その旨いところだけを上手にすくい出したような味わい。臭みがなくスルスルと食べられるおいしさに思わず感動してしまうこと請け合いですよ!

特徴的な味付けは、2種類の豆板醤を組み合わせた「辛み」と、米酢の優しい「酸っぱさ」のバランスが良いことが特徴。卵でとじてあるので、とがりすぎずマイルドなおいしさに仕上がっていますよ!(取材:にょろ子

おすすめのクチコミ  (33 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 やっくん さん (郡山市/20代) (投稿:2009/04/02  掲載:2009/06/24)
  • 女性 フラワー さん  (郡山市/30代)

    辛味酸味そばをいただきました。 辛味と酸味が本当に絶妙な感じで美味しかったです! 辛いのも酸っぱいのも好きな方に是非オススメです! (投稿:2018/10/18  掲載:2018/10/19)

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  • 女性 しらかば さん  (郡山市/40代)

    四川風辛味酸味そばがおいしかったですよ。ちょっと酸味のある独特なお味で、個性的な感じが良いです。変な酸っぱさではなくて、程よい感じで好みでした。けっこうスープにとろみがあるので、辛さも強めに感じるかもしれませんが、アツアツでおいしく頂けるんじゃないかなとおもいます。 (投稿:2018/10/16  掲載:2018/10/18)

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  • 女性 secchi さん  (須賀川市/30代)

    飲茶食べ放題でお邪魔しました。一口サイズの点心を一つから注文できるので、点心はすべてのメニューを制覇しました。一番美味しかったのはもち米を使った餃子です。甘いお餅と甘じょっぱい餡が絶妙。点心は注文してからしばらく待つので、早めの注文をお勧めします。 (投稿:2018/09/26  掲載:2018/10/02)

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  • 女性 PEKO さん  (郡山市/20代)

    中華食べに行こう!!と行ってきました。本場の味という感じで深みのある味わい、とても美味しかったです。 (投稿:2018/08/07  掲載:2018/08/09)

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  • 女性 天丼マン さん  (郡山市/30代)

    ずっと行ってみたかった飲茶テーブルバイキングです!大人2,500円(税別)で飲茶食べ放題です。メインが2種、ご飯ものが1種類選べます。席で注文できる飲茶は蒸し、揚げ、焼きと種類も豊富で、熱々でとてもおいしいです。特に小籠包は一口でほおばると、口の中があふれるスープと肉汁でいっぱいです。何回お代わりしたか忘れるくらい食べてきました。春巻きや海鮮しゅうまいなど、おなじみのものから、モチ米入り揚げ餃子やクレープ蒸しなど変わったものまであり、点心は全種類食べちゃいました!デザートも豊富で、特にココナッツを使ったものがおススメです。中国茶も飲めて、大満足でした。 (投稿:2018/05/26  掲載:2018/05/29)

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  • 女性 フラワー さん  (郡山市/20代)

    家族でランチに行きました。私はエビチリをオーダー♪エビが大きくてプリプリで辛さもちょうど良くてとても美味しかったです!! (投稿:2017/10/03  掲載:2017/12/04)

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  • 女性 ぷーも さん  (会津若松市/40代)

    私の中にある、中華料理の固定観念を覆してくれたお店です。 脂っこくなく、辛いだけでもなく、酸味と旨味の奥行きを感じられます。 時々フェアをやっているので、店員さんおすすめメニューで新しい味を開拓するのが好きです。 (投稿:2017/10/12  掲載:2017/10/30)

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  • 女性 みらくる さん  (郡山市/30代)

    飲茶バイキングが美味しいと聞いて食べに行きました!かなり賑わっていましたが、次々と出てくるので食べすぎちゃいました!美味しかった! (投稿:2017/09/29  掲載:2017/10/04)

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  • 男性 ゆうちゃん さん  (会津若松市/20代)

    家族でランチに!ご飯とかスープがおかわりできるのが男子としては嬉しい!食べ盛りの子供にも嬉しい!えびちりはえびがたくさんでぷりぷり。 (投稿:2017/08/24  掲載:2017/08/28)

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  • 女性 なないろ さん  (郡山市/30代)

    日曜日のランチで利用しました。 レタスチャーハン、エビチリランチ、五目やきそば、杏仁豆腐を注文。 チャーハンはパラパラでおいしかったです。 杏仁豆腐単品はボリュームがありました。 ふくラボ!クーポンを使ってドリンクをいただけたので嬉しかったです。 (投稿:2017/06/11  掲載:2017/06/13)

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