和菓子

タマキヤホンポ

玉木屋本舗

玉木屋本舗

0248-73-2393

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しゅうくりーむ
価格
147円

by玉木屋本舗 / 須賀川市

和と洋の融合、その原点となったシュー

しっとりした薄めのシュー生地の中には、端まで詰まったたっぷりカスタード!濃厚なのに口どけすっきり、ふんわり柔らかなやさしい味。表面のザクザクしたクッキー生地の香ばしさがいいアクセントです。

シューは極力焼き貯めを控え、オーダーしてからクリームを詰めてくれるのが玉木屋さんのしゅうくりーむ。タイミングが良ければ、シューの焼き上げ・冷まし・クリームの詰め、仕上げ工程が全部見れちゃうからライブ感たっぷり!実はこのライブ感、見えないところから続いていたんです。素材は素材自体の良さと鮮度で選定。蔵王産の濃厚な卵、竹鶏物語と、乳脂肪分の高い石筵産の酪王牛乳が口どけのいいクリームの味わいを支えています。

米粉のロールケーキや米粉と和三盆、黒豆から作られたダックワーズなど、和と洋が融合したお菓子も人気の玉木屋さん。古くからある和菓子もおいしいけど、老若男女、多様化するニーズに合わせて進化させたいと語るご主人が、初めにお店に並べた洋菓子がしゅうくりーむだったのだとか。原点の味を一度は食すべし。(取材:初号機

おすすめのクチコミ  (65 件)

このお店・スポットの推薦者
でむでむ
でむでむ さん (女性/郡山市/30代/Lv.32) (投稿:2009/05/15  掲載:2009/05/15)
  • dolphin
    dolphin さん  (女性/須賀川市/30代/Lv.20)

    しゅーくりーむがすごく美味しかったです!外側の生地がザクザクしてクリームも甘すぎずまた買いたいです。お団子も種類があったり、お米ロールは黒豆が入っていてボリューミーだし美味しいしいつも購入してます!!手土産にもぴったりです。 (投稿:2021/04/14   掲載:2021/04/16)

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  • すいか
    すいか さん  (女性/須賀川市/40代/Lv.11)

    初めて行ってみました。ロールケーキを買おうか悩み、数日外出予定があったので断念。お団子を購入して帰ってきました。次こそはロールケーキに挑戦してみたいです。 (投稿:2020/08/18   掲載:2020/08/24)

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  • mako
    mako さん  (男性/岩瀬郡鏡石町/40代/Lv.1)

    米粉ロールケーキを食べました。甘すぎなくて、すごく美味しいです。オススメです。贈答品に人気で、売れ切れの時あります。 (投稿:2020/01/15   掲載:2020/01/17)

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  • しらかば
    しらかば さん  (女性/郡山市/40代/Lv.62)

    和のロールケーキがおいしかったです。クリームは濃厚ですが、量は結構控えめ。そのクリームの中に黒豆が入っているのが、和っぽさを感じることができます。個人的には、生地のおいしさがたまらない。とってもふわっふわのロール生地で、優しい甘さがふんわり口の中に広がってきておいしいです。 (投稿:2018/10/18   掲載:2019/02/05)

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  • secchi
    secchi さん  (女性/須賀川市/30代/Lv.15)

    米粉の和ロール、おだんご、和菓子を購入。 和ロールは生地がふわふわなので、切る際はご注意を。おだんごは三種類で、ゴマ、あんこ、くるみの餡入り。和菓子も焼きと生菓子があり種類が豊富なので、是非ご賞味あれ。 (投稿:2019/01/08   掲載:2019/01/11)

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  • 風緑灯木
    風緑灯木 さん  (女性/南会津郡檜枝岐村/30代/Lv.16)

    須賀川に出かけた時にはお土産を買いに寄ります。こちらでは、シュークリームとお団子を買います。シュークリームは注文を受けてからクリームを注入してくれます。お団子はとぅるんとした舌触りで、くるみあんがおススメです。そして何よりも、お店の女将さん!笑顔でハキハキとされた方で、とても気持ちよく買い物ができます。プロだなとお菓子と同じくらい感動しています。 (投稿:2018/10/18   掲載:2018/10/19)

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  • スパイス
    スパイス さん  (女性/宮城県仙台市/30代/Lv.35)

    お米の純生和ロールを購入しました。なめらかなクリームと黒豆の相性が良く、和と洋が絶妙に合っていて絶品でした。 (投稿:2018/10/12   掲載:2018/10/16)

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  • ララルル
    ララルル さん  (女性/福島市/40代/Lv.14)

    カステラやお団子を買いました。店内を色々みていたら懐かしいおばけせんべいも売っていて嬉しくなりました。 (投稿:2018/04/29   掲載:2018/05/02)

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  • チーズ
    チーズ さん  (女性/須賀川市/30代/Lv.14)

    シューラスクが美味しくて毎回購入します。 お店の中で迷っていると、お店の方がお茶とお茶菓子をサービスして下さいます。 いつも手土産に小さなチーズスフレと、チョコスフレを箱で購入しますが、食べきりサイズでちょうどよく、しっとり美味しくて毎回好評です。 (投稿:2018/03/16   掲載:2018/03/16)

    「エビデリ!シュークリーム」のクチコミ

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  • miu
    miu さん  (女性/須賀川市/20代/Lv.2)

    米粉のロールケーキや福俵をよく買いに行きます。どちらも黒豆が入っているのですが、洋菓子っぽさもあるので、御使い物にもぴったりです。 甘過ぎずでおいしいです!シュークリームの皮で作ったシューラスクもおいしいです。 お店に行くとお茶を出して貰えるのですが、ウルトラマン模様の縁の畳ベンチでお茶を飲むのが息子の楽しみになっています。 どれもおいしいです。 (投稿:2018/03/09   掲載:2018/03/12)

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