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ソバキリアナザワ

蕎麦切りあなざわ

蕎麦切りあなざわ

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極上 鴨汁蕎麦切り膳
価格
1,890円

by蕎麦切りあなざわ / 郡山市西部

洗練されたそばと鴨汁のハーモニー

郡山南ICからほど近くにある「蕎麦切り あなざわ」。透明感のある白い更科そばと鴨汁が特に人気のお店です。今日は、その両方を贅沢に楽しめる「極上 鴨汁蕎麦切り膳」をご紹介します。

それがこちらの品。ソバの実の中心部だけを使って打った更科そばは、絹糸のように白く、上品で繊細な味わい。噛むほどにそばの香りとうまみが口の中に広がります。ほのかに甘いそばつゆにつけて食べると、すっきりと鮮烈なそばの風味をさらに楽しめますよ。
そして、フランス産の鴨を使った鴨汁は、ひとくち飲むと心も体もホッとする、滋味あふれる味わい。そばと一緒に食べると、そばの優しさと風味を引きたててくれます。食べ進めるごとに、残り少なくなるのが惜しくなるほど。ご馳走様でした!

あなざわでは、他にもそばがきなども人気の品。ぜひ召し上がってみてくださいね♪(取材:ホワイトタイガー

おすすめのクチコミ  (25 件)

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このお店・スポットの推薦者
ボロリ
ボロリ さん (男性/郡山市/30代/Lv.6) (投稿:2009/03/24  掲載:2009/04/09)
  • あっきー
    あっきー さん  (女性/神奈川県横浜市/30代/Lv.12)

    郡山駅からはちょっと距離がありますが、それでも行く価値があるお店です。極上蕎麦きりは、蕎麦の実の芯の部分の実を使った真っ白な更科。それでもこしがあり、香りも極上です。また、普通のお蕎麦でも、細くのど越しが良くて、香りも堪能でき、大満足です。 (投稿:2013/07/23   掲載:2013/07/25)

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  • 十六夜咲夜
    十六夜咲夜 さん  (女性/石川郡古殿町/40代/Lv.12)

    鴨せいろと違い鴨汁せいろというメニューがあります。 レモンの輪切りが入っていて 鴨の脂っぽさ中和してると思います (投稿:2012/07/11   掲載:2012/07/12)

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  • ジェイク
    ジェイク さん  (男性/郡山市/40代/Lv.3)

    無性にそばが食べたくなりあなざわサンに一年ぶりくらいで訪問しました。 今回は蕎麦切りと鴨汁を妻と注文しました。なんといっても蕎麦切りは絶品でした。 とにかくそばが透き通って香りがよく、あんなに繊細なそばはよそではなかなか食べられないと思いました。また行きたいです。 (投稿:2012/03/29   掲載:2012/03/29)

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  • Fabian
    Fabian さん  (男性/郡山市/40代/Lv.18)

    久々にお伺いして、今回は鴨汁もり膳をいただきました。 鴨のおだしが効いていて、ライムの酸味がアクセントになっています。ココのお店では、鴨汁以外に普通の汁も出されるので、ノーマルなお蕎麦も堪能できます。個人的にこういう提供はありがたいです。 当然お蕎麦も美味しいです。 (投稿:2011/06/12   掲載:2011/06/13)

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  • でむでむ
    でむでむ さん  (女性/郡山市/40代/Lv.32)

    割子盛り蕎麦膳(大根おろし、なめこ、とろろがついてきます)をいただきました。お蕎麦が、こしがあって、しまっていて、とても美味しかったです。窓に向かったカウンターもあるので、一人でも利用しやすいと思います。窓からは、静御前堂の桜を眺められました。 (投稿:2011/04/25   掲載:2011/04/26)

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  • よーかん
    よーかん さん  (女性/郡山市/20代/Lv.3)

    鴨汁もり膳を頼みました。蕎麦はシンプルで細くすごく美味しかったです。お店だけでなく、そば打ち教室もしているみたいでした。 (投稿:2010/10/07   掲載:2010/10/08)

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  • Fabian
    Fabian さん  (男性/郡山市/40代/Lv.18)

    こちらのお蕎麦は繊細で美味しいです♪ お蕎麦だけでなく全ての素材が厳選されています^^ 蕎麦を二種類にしてるのも何故かがわかるような気がします。 こだわりのお店です☆ (投稿:2010/09/11   掲載:2010/09/13)

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  • kotake
    kotake さん  (女性/福島市/30代/Lv.12)

    鴨汁もり膳を食べました。おそばもこしがあり美味しかったのですが、鴨汁は酸味・・・スダチ?が入っており、これまた美味しく頂きました。次は、蕎麦切りを食べてみたいです。 (投稿:2009/09/16   掲載:2009/09/17)

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  • ニッキ
    ニッキ さん  (男性/郡山市/30代/Lv.11)

    極上蕎麦切り&鴨汁とそばがきを頂きました。真っ白で透き通るような美しい蕎麦は、「これは蕎麦なのか!?」と思うくらい上品な味で、今まで食べたことがない感覚。美味しかったですねぇ!鴨汁もお肉の旨みがしっかり出て、たくさん入っているネギと相性が抜群。しかも柑橘のおかげか、くどくなくスッキリ。黒蜜をつけて食べるそばがきも、食後のデザートに最適でした。お勧めのお店です! (投稿:2009/07/27   掲載:2009/07/27)

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  • まみ
    まみ さん  (女性/郡山市/20代/Lv.6)

    お蕎麦も美味しいんですが、鴨汁が美味しい! 鴨は、普通脂っこいんですが、スダチ(?)が汁の中に入っているのでさっぱりしています! (投稿:2009/06/08   掲載:2009/06/08)

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